Złoty Peony
Złoty PeonyGolden Peony to złota taśma kantońskiego dziedzictwa kulinarnego i innowacji. Od ponad 28 lat kwitnie. Ta restauracja z wyborem Michelin, uhonorowana bogactwem kantońskich tradycji i jednocześnie wykorzystująca nowoczesne inspiracje, zapewnia doznania kulinarne, które równoważą ponadczasowe techniki z nowoczesnym stylem.
Dziedzictwo doskonałości
Golden Peony prezentuje najlepsze kantońskie kunszt kulinarny. Restauracja mieści się w eleganckiej przestrzeni zdobionej wyselekcjonowanymi dziełami sztuki i łączy tradycję z sztuką. Dzięki dawnemu dziedzictwu firma nadal wprowadza innowacje, jednocześnie honorując swoje bogate dziedzictwo.
Świętowanie smaków kantońskich
Od przyciemnionej sumy po pieczeni i owoce morza – Golden Peony oferuje szeroki wybór kantońskich specjałów. Sezonowe menu pokazują to, co najlepsze w kuchni Hongkongu, łącząc tradycję z kreatywnością.
Ożywienie tradycji
Menu Golden Peony to ukłon w stronę klasycznych kantońskich dań z nowoczesnymi technikami i najwyższej jakości składnikami. Dawno zapomniane przepisy są ożywiane, oferując smak kantońskiej historii dla nowego pokolenia.
Sztuka parzenia herbaty
W kulturze kantońskiej herbata jest nieodłączną częścią posiłków. W Golden Peony każda herbata jest wybierana tak, aby doskonale uzupełniała smaki, zapewniając harmonijną równowagę aromatu i smaku.
Parowanie jesiennej herbaty
Tej jesieni doświadcz wyrafinowanego połączenia herbaty, w którym herbaty Morning Blossom i White Peony tworzą menu inspirowane zbiorami w tym sezonie. Każdy kurs został stworzony, aby zrównoważyć kwiatową windę z chłodną elegancją.
Do najważniejszych atrakcji należą Xiao Long Bao z kremem z fryzjerem i rzymem, rogiem ptaka, stelaż jagnięcy z szafranem, półlaktatorem Vermicelli oraz słodki duet Osmanthus.
1 września – 30 listopada 2025 | Obiad i kolacja
5-daniowe menu obiadowe: SGD 78++
6-daniowy menu obiadowo-kolacyjne: SGD 108++
Kantoński artysta na sezon świąteczny
Ku Keung, szef kuchni z Chin, prezentuje pięciodaniową podróż, która podkreśla równowagę i wyrafinowanie. Delektuj się pokrojonym w plastry pieczonym indykiem z lodowiskiem, podwójnie gotowaną zupą z owoców morza i pieczoną perchem z sosem Teriyaki, kończąc na delikatnej tarcie Nest Egg White Tart.
68 USD++ za osobę*
Dostępne w 1 grudnia 2025 – 1 stycznia 2026
*Nie dotyczy korzyści z posiłków Hilton Honors
Ku Keung, szef kuchni w Chinach
Szef Ku Keung, prawdziwy mistrz swojego rzemiosła, spędził prawie dwie dekady na czele Golden Peony, przekształcając go w słynne miejsce na kuchnię kantońską. Jego kulinarna filozofia jest równoznaczna z tradycją i kreatywnością, niezachwianym oddaniem wysokiej jakości składnikom i skrupulatną realizacją. Jego innowacyjny styl, w połączeniu z głębokim szacunkiem dla kantońskich tradycji kulinarnych, sprawił, że Golden Peony stał się ulubionym wśród wymagających gości.
Wydarzenia prywatne
Dla tych, którzy szukają ekskluzywnego miejsca, Golden Peony oferuje intymną prywatną jadalnię. Dzięki doskonałej obsłudze i spersonalizowanym menu każde wydarzenie staje się niezapomnianym doświadczeniem.
Jedz jak członek
Uczestnicy programu Hilton Honors mogą korzystać ze specjalnych przywilejów w zakresie posiłków.
- Podstawa i srebro: 10% zniżki
- Gold i Diamond: 25% zniżki
Nie jesteś członkiem? Dołącz za darmo i już dziś zacznij oszczędzać na wrażeniach Golden Peony. Obowiązuje regulamin.
Godziny otwarcia
Godziny otwarciaPoniedziałek – piątek: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
Sobota i niedziela: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:30