Taxe de transfer cu avionul sau cu barca rapidă
Conrad Maldives Rangali Island
Restaurant la apus pe apă

Sunset Grill

Pătruns peste apă, Sunset Grill pregătește scena pentru o experiență extraordinară de luat masa. Lăsați oceanul la briza oceanului și priveliștile superbe la apus să îmbunătățească fiecare moment al călătoriei culinare.

E-mail către BookCall sau Chat
Restaurant, friptură și legume la apus pe o planșetă de tăiereRestaurant, friptură și legume la apus pe o planșetă de tăiere
  2. /

Restaurante în aer liber

Comandați fructe de mare proaspete, carne la grătar și deserturi decadente. Alegeți meniul Set de sărbătorire pentru o cină specială peste apă.

Găsiți rechinul ocazional de recif sau școlile de pești care trec prin el în timp ce luați masa deasupra unor corali.

Ore

Deschidere zilnică

Cină: 19 – 22

Meniu

Demaroare

Inimi de anghinare crocante

Anghinare pentru bebeluși prăjită, legume rase, emulsie de usturoi prăjit
V, G, D, E

Creveți de tigru înnegriți picanți

Creveți de tigru sotați, mango salsa, cremă de avocado, sos de lime coapt
SF, D

Roșie Heirloom și salată de ceapă dulce

Roșii Heirloom, ceapă îndulcită, cicoare cu brânză Stilton
V, D

Grătar apus Steak Tartare

Carne de vită Angus proaspătă, cubulețe, pătrunjel, ou de prepeliță sărat, muștar Dijon
E, G

Stridii pe jumătate*

Stridiile proaspete de sezon servite crude cu castravete, cu mignonette de busuioc
SF, A

Lobster „Roll”*

Muștar din cereale integrale, salată cos, homar din Maldive și caviar din brioșă
SF, G, D

Tuna din Maldive Crudo

Tonă maldiană, papaya, sos de mandarină, migdale prăjite și coajă de somon
SF, N

Chower cu fructe de mare

Fructe de mare locale gătite lent, fenicul, cartofi cu șofran și smântână
SF, G, D

Din mare

Platou cu fructe de mare pentru doi*

Pește de recif, scoici, ton, pui de calamari, creveți jumbo, homar din Maldivia, lămâie proaspătă și unt de usturoi
SF, D

Prinderea zilei

S-a prins o șapcă locală, coaptă cu sare de plante, fasole sotată, beurre mango blanc
SF, D

Ton galben local la grătar

Friptură de ton locală, ceapă baby, piure de mazăre verde, ciuperci și sos condimentat
SF, A

Lobster maldian apreciat*

Homar local proaspăt, cartofi baby, sabayon Cognac
SF, D, A

Sebasul Chilei

Bass chilian sotați, verdețuri de muștar, unt de tarhon și piure de ceapă înăbușit
SF, D

Am importat pește sezonier din întreaga lume

Pește proaspăt importat de sezon cu piure de rădăcină de țelină și sparanghel sotat
SF, D, A

Din pământ

Tomahawk al Sunset Grill*

Tăietură în casă 1,6 kg cotlet Tomahawk, cartofi pavé, legume cu unt și șuncă în port
D, A

Mignon filet*

200gm Mayura Wagyu (8+) file de vită, piure de cartofi, sparanghel vitrat și ciuperci jus
D, A

350g Ochi de vită*

Vânătăi uscate Mayura Wagyu sos de vită ribeye, cartofi dulci, praz și sos de piper roz
D, A

Grătar din Noua Zeelandă pentru miel

Grătar de miel din Noua Zeelandă, vinete afumate, mazăre dulce, rozmarin jus
D

Lapte de unt Pui din carne de porumb marinat

Mic dejun francez cu pui, hrănit cu porumb, roșii confite, piure de dovleac prăjit și tarhon jus
D, A

Ciupercă mixtă Cotoletta

Ciuperci sălbatice de sezon, trufe, sos de vin alb
D, A, E, G, V

Laturi

Cartofi zdrobiți cu usturoi

Cartofi russet înăbușiți, usturoi prăjit și unt
D

Spanacul cremos

Spanac șlefuit, muștar Dijon și cremă
D

Legume șté de sezon

Legume de sezon importate gătite cu unt și ierburi
D

Morcovi colorați cu unt Heirloom

Bebeluși de culoare organică morcovi, miere și unt
D

Cartofi cu gratină

Cartofi russet coapți cremoși
D

Broccoli la abur

Broccoli proaspăt gătit la abur cu sare de mare

Deserturi

Ananas de cocos Buñuelo

Batter Buñuelo prăjit, ananas copt, fulgi de banană, înghețată de cocos
D, E, G

Fondant ciocolată

Fondant cu ciocolată caldă topită, sos cu ciocolată amară și înghețată de vanilie
G, D, E

Prăjitură cu brânză în stil bască

Sos caramel, mango ganache, șerbet de căpșuni
D, E, GF

Crema de zmeură Br-Lée

Fructe de pădure de sezon
G, D, E

Peră Merlot Poached Bartlett

Peră Sweet Bartlett, sos infuzat cu pere și cremă de iaurt
A, D
A - Alcool | D - Produse lactate | E - Ouă | G -Gluten | GF - Fără gluten | N - Piulițe | Vă rugăm să anunțați personalul de service dacă aveți orice preferințe alimentare sau alergii. Toate prețurile sunt în USD și se supun unei taxe de servicii de 10% și unui T-GST de 17%. *Pentru oaspeții din planul de mese pe jumătate/pe toată masa, vasele marcate cu asterisc (*) vor suporta costuri suplimentare, în timp ce toate celelalte vase sunt incluse.

Politicile restaurantului

  1. Locații/
  2. Maldive /
  3. Hoteluri pe Insula Rangali /
  4. Maldive Conrad Insula Rangali /
  5. Cină /
  6. Grătar apus
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web