Шеф-повар в «шведском столе» с ресторанными столиками

Кухня Caraway

Международные гастрономические изыски, приготовленные на местном уровне. Побалуйте себя вкусом и ароматами — от классических блюд до современных блюд

Позвоните, чтобы забронироватьЗабронировать

Питание в течение всего дня

Совершите экскурсию по миру на четырех открытых кухнях, каждая из которых предлагает блюда итальянской, индийской, американской и восточноазиатской кухонь. Витрины с блюдами в рыночном стиле и модные интерьеры обещают драматичность, аутентичность и вкус.

Вид на блюдо с креветками

Время

Завтрак
(в рабочие дни) 6:30 – 10:30
(в выходные дни) 6:30 – 11:00

Воскресный бранч
12:30 – 16:00

Обед
12:30–15:30

Ужин
19:00–23:30

Расстановка столов с зелеными стульями

Меню

Салаты и пикантные чашки

Салат из помидоров и бурраты

Буррата, базилик, бальзамическая икра, вяленый томатный лаваж
INR 850
V, D, G

Фирменный салат Caraway Garden House

Месклун, жареные куриные ломтики тимьяна, анчоусы, индейка, закуски из ветчины, сыр пармиджана, апельсин и заправка дижон
INR 725
NV, D, G, MS

Салат зеленый папайя

Нарезанная сырая папайя, лимон, чеснок, зеленая фасоль, перец чили с птичьим глазом и арахис
INR 725
V, PN, TN

Дикие местные грибы с трюфелями

Пюре из грибов, трюфели и трофи
INR 575
V, D, CE

Копченая курица и лук-порей из яблок

Куриная рагу, запеченная в масле, и пюре из лука-порея
INR 625
NV, D, CE

Небольшие тарелки

Пакода из лука, гороха и кешью

Обжаренный во фритюре бледный лук, кешью
INR 525
V, Теннесси

Малябарский шпинат и фисташковая стружка

Котлеты из шпината и сыра, клюквенный чатни
INR 675
V, D, TN

Ролл из сладкого картофеля и папада в чате

Обжаренный сладкий картофель, упакованный в папад
INR 675
V

Сех из баранины Джилафи

Острый фарш из баранины, приготовленный в угольной кастрюле с коричневым чесночным хумусом
INR 1250
Невада

Мург Тикка Ангара

Маринованные куриные морделя
INR 975
Невада

Карувевилли Мин Варувал

Рыбные мордели с листьями карри
INR 975
NV, F, G
V — вегетарианский | NV — Невегетарианский | CE — сельдерей | CR — Крестцаян | D — Молочные продукты | Яйца | F — Рыба | G — Глютен | L – Люпин | MR — гриб | MS — горчица | P – Птица | PN — арахис | R — Красное мясо | SE — Сезам | SH — Рыба-моллюск | СО — Соя | SU — сульфиты | Теннесси — лесные орехи | Если у вас есть какие-либо особые диетические потребности или аллергия на продукты питания, пожалуйста, сообщите об этом нашему персоналу во время размещения заказа. Несмотря на то, что мы прилагаем все усилия для выявления возможных аллергенов, всегда существует риск перекрестного загрязнения. Потребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск развития пищевых заболеваний. Все цены указаны в индийских рупиях и не включают все применимые налоги.
  1. Местоположение/
  2. Индия /
  3. Отели в Бенгалуру /
  4. Conrad Bengaluru/
  5. Питание и напитки /
  6. Кухня Caraway
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web