Коммуника

Ресторан Commune, предлагающий ингредиенты, полученные из этических источников, отличается региональными продуктами и местным мастерством. В течение всего дня мы предлагаем завтрак «шведский стол», а также обед и ужин с разнообразными блюдами юго-восточной Азии и международной кухни.

 

Крытая зона ресторана Commune
Терраса ресторана Commune с видом на мореТерраса ресторана Commune с видом на море
  1. /

Юго-Восточная Азия и международные кухни

Наша приверженность устойчивому развитию очевидна в наших этических методах и экологических инициативах, предпринимаемых нашими местными ресторанами. Мы предлагаем добросовестную концепцию питания, используя местные или региональные ингредиенты, экологичные источники мяса и морепродуктов, ограниченное количество пищевых отходов и органические продукты. Принимая принцип «менее, но лучше», мы уделяем основное внимание представлению нашим клиентам неосновных видов, чтобы у людей, находящихся под угрозой, была вероятность их восстановления.

Часы работы: 6:30–22:00

Вместимость: 128 места

Дресс-код: Купальные костюмы и халаты не допускаются, допускается полуповседневная одежда, приветствуется элегантность курорта.

Меню

СТАРТЕРЫ И СУП

Темп-салат

Соевый торт, киноа, гранатовая меласса, хрустящий салат
IDR 180 000++
V

Gi Cu™n

Вьетнамский ролл со сладкими креветками, рисовой бумагой, азиатскими травами и зеленью
IDR 195 000++
GF, DF, S, N

чаша с манишкой

Желтый тунец, авокадо, японский огурец, эдамаме, вакамэ, заправка с кунжутом
IDR 200 000++
DF, SF, N

Салат из тайской говядины

Говяжья вырезка на гриле, заправка с чилийским лаймом, огурец, помидоры, свежий кориандр
IDR 275 000++

Курица пандан

Маринованное куриное бедро, завернутое в листья пандана, тамарин
IDR 215 000++
GF, DF

Лакса

Яичная лапша, кокосовый бульон, креветки
IDR 200 000++
DF, SF

Фо Бо

Говяжий бульон, рисовая лапша, мятные конфеты, кориандр, чили, морское мясо
IDR 240 000++
DF, S

Суп с орехом

Ароматический говяжий бульон, тушеный окстейл, лайм, морковь, картофель, самбал
IDR 310 000++
DF, GF

ГЛАВНЫЕ КУРСА

Лонтонг Сайур

Овощное карри, рисовый торт, кокосовый соус
IDR 230 000++
V

Гай Ян

Жареная на огне, тайская специя, маринованная органическая курица
IDR 230 000++
DF, S

Пад-Тай

Рисовая лапша, соус тамаринд, креветки, фасоль, арахис
IDR 240 000++
DF, S, N

Кампунг Nasi Goreng

Жареный рис ментик-сусу, жареные креветки, куриное сате, маринованные огурцы
IDR 270 000++
S, DF, N

Сейт-Кампур

Говядина, креветки, куриный сат, рисовый торт
IDR 295 000++
DF, Нью-Йорк

Ренданг из говядины

Тушеная говядина суматран, рис на пару, кокосовый соус
IDR 350 000++
DF

Bai Sach Chrouk

Камбоджийские свиные ребра, мятный перец, соевый соус с чесночным кориандром
IDR 370 000++
DF, P, S

Икан Бакар Джимбаран

Местные свежие уловы дня, самбальный кекомбранг
IDR 435 000++
D, S
GF: Без глютена I DF: Бесплатная молочная продукция I VG: Веганский I V: Вегетарианский язык I P: Свиной континент I N: Орех I S: Вся продукция моллюсков готовится в месте, где присутствуют аллергены. Если у вас аллергия, непереносимость и особые диетические предпочтения, вы хотите узнать об используемых ингредиентах, обратитесь за советом к сотруднику. Все цены указаны в индонезийских рупиях и облагаются сервисным сбором в размере 10% и действующим государственным налогом в размере 11%.
  1. Местоположение/
  2. Индонезия /
  3. Отели на Бали /
  4. Umana Bali, LXR Hotels & Resorts /
  5. Питание/
  6. Коммуника
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web