Коммуника

Commune в ресторане используются ингредиенты, полученные из этических источников, и местные продукты, которые объединяются во время обеда в течение всего дня в соответствии с местным мастерством. Завтрак «шведский стол» подается вместе с обедом и ужином с блюдами юго-восточной азиатской и международной кухни.

Крытая зона ресторана Commune
Терраса ресторана Commune с видом на мореТерраса ресторана Commune с видом на море
  2. /

Кухни Юго-Восточной Азии и других стран

Commune ресторан отражает продуманный подход к устойчивому развитию, используя местные и региональные ингредиенты, ответственное производство мяса и морепродуктов, органические продукты и методы работы, учитывающие отходы. Ресторан, основанный на принципе «Меньше, но лучше», предлагает более продуманные блюда, основанные на этичном выборе поставщиков и уважении к месту.

Часы работы: 6:30–22:00

Дресс-код: Купальные костюмы и халаты не допускаются. Допускается полуповседневная одежда, а также приветствуется элегантность курорта.

Зарезервировать столик

Меню

СТАРТЕРЫ И СУП

Gi Cu™n

Вьетнамский ролл со сладкими креветками, рисовой бумагой, азиатскими травами и зеленью
IDR 195 000++
GF, DF, S, N

Салат из тайской говядины

Говяжья вырезка на гриле, заправка с чилийским лаймом, огурец, помидоры, свежий кориандр
IDR 275 000++

Лакса

Яичная лапша, кокосовый бульон, креветки
IDR 200 000++
DF, SF

Фо Бо

Говяжий бульон, рисовая лапша, мятные конфеты, кориандр, чили, морское мясо
IDR 240 000++
DF, S

Суп с орехом

Ароматический говяжий бульон, тушеный окстейл, лайм, морковь, картофель, самбал
IDR 310 000++
DF, GF

Сом-там

Краб из мягкой скорлупы, молодая папайя, свежие садовые травы, num yum
IDR 200 000++
DF, SF, N

Гадо

Овощи в арахисовом соусе, тофу и соевом торте
IDR 185 000++
V, H

Сото-Айам

Стряпка фасоли, стеклянная лапша, вареное яйцо без клетки, курица
IDR 190 000++
GF, DF, S

ГЛАВНЫЕ КУРСА

Лонтонг Сайур

Овощное карри, рисовый торт, кокосовый соус
IDR 230 000++
V

Гай Ян

Жареная на огне, тайская специя, маринованная органическая курица
IDR 230 000++
DF, S

Пад-Тай

Рисовая лапша, соус тамаринд, креветки, фасоль, арахис
IDR 240 000++
DF, S, N

Кампунг Nasi Goreng

Жареный рис ментик-сусу, жареные креветки, куриное сате, маринованные огурцы
IDR 270 000++
S, DF, N

Сейт-Кампур

Говядина, креветки, куриный сат-литр, рисовый торт, баранина
IDR 295 000++
DF, Нью-Йорк

Ренданг из говядины

Тушеная говядина суматран, рис на пару, кокосовый соус
IDR 350 000++

Bai Sach Chrouk

Камбоджийские свиные ребра, мятный перец, соевый соус с чесночным кориандром
IDR 370 000++
DF, P, S

Икан Бакар Джимбаран

Местные свежие уловы дня, самбальный кекомбранг
IDR 435 000++
D, S
GF: Без глютена I DF: Бесплатная молочная продукция I VG: Веганский I V: Вегетарианский язык I P: Свиной континент I N: Орех I S: Вся продукция моллюсков готовится в месте, где присутствуют аллергены. Если у вас аллергия, непереносимость и особые диетические предпочтения, вы хотите узнать об используемых ингредиентах, обратитесь за советом к сотруднику. Все цены указаны в индонезийских рупиях и облагаются сервисным сбором в размере 10% и действующим государственным налогом в размере 11%.
  1. Местоположение/
  2. Индонезия /
  3. Отели на Бали /
  4. Umana Bali, LXR Hotels & Resorts /
  5. Питание/
  6. Коммуника
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web