Шеф-повар Андреа Валлензаска переосмысливает легендарные блюда пьемонтской кухни с неожиданными контрастами, азиатскими мотивами и фирменными произведениями, вдохновленными фундуками Пьемонтса и Бароло. Эти блюда отражают современную элегантность, основанную на местных традициях.

Эта концепция отличается элегантными линиями, изысканными ароматами и волшебным акцентом, который придает ей баланс и красоту. Чистый, неподвластный времени дизайн и оттенки, вдохновленные фундуками Пьемонта и Бароло, отражают современную элегантность, укорененную в местных традициях. Шеф-повар Андреа Валлензаска переосмысливает легендарные пьемонтские блюда с неожиданными контрастами, азиатскими мотивами и фирменными творениями, сочетающими традиции и инновации с гармонией и точностью.