Ресторан Collage

Коллаж

Насладитесь восхитительным выбором блюд европейской кухни, включающих исключительные ингредиенты и потрясающие презентации.

Присоединяйтесь к нам на ужин и насладитесь уникальным и вдохновляющим подходом нашего шеф-повара к современной французской кухне.

Разнообразие продуктов на тарелках.

План бранча выходного дня

В честь 20-летия Conrad Tokyo 1 июля в современном французском ресторане Collage состоится бранч в выходные дни. Инновационное меню шеф-повара Кагеямы включает лучшие местные японские ингредиенты. Насладитесь «шведским столом» с изысканными закусками и десертами, а также тщательно подобранным основным блюдом. Если вы хотите получить незабываемые впечатления, выберите шампанское в неограниченном количестве и тарелку из морепродуктов класса люкс. Элегантный интерьер, исключительное обслуживание и захватывающие виды делают Collage идеальным местом для незабываемого ужина в выходные. См. меню ниже.

  • Без ограничений с 6 различными видами шампанского на выбор, включая Ruinart Blanc de Blancs и домашнее вино
    (Дополнительно) Тарелка морепродуктов: 5 000 JPY с человека
  • Доступно в качестве дополнительного варианта для любого плана, включающего пять видов свежих морепродуктов.
    (Дополнительно) Яйца-болтуны Oita-Ranou с французской икрой Sturia Caviar: 2500 JPY с человека
  • Доступно для гостей старше 6 лет.
ПериодПо субботам и воскресеньям
Время12:00 – 15:00 (последний вход в 13:00) *Свободный поток составляет 90 минуты
Цена:
Стандартный план бранча выходного дня:9 500 JPY с человека
Бранч в выходные с одним видом шампанского без ограничений:JPY 17 000
Бранч в выходные с тележкой с шампанским:JPY 24 000
гость пьет вино в столовой ресторана Collage

Пообедайте как участник

Благодаря программе Hilton Honors участники могут воспользоваться специальными привилегиями в отношении питания:

Базовая и серебряная: 10Скидка %
Gold и Diamond: 25Скидка %

Hе являетесь участником программы? Присоединиться бесплатно и начните экономить уже сегодня.
Правила и условия применимы.

Вид сверху на тарелку переезда продуктов питанияВид сверху на блюдо
  1. /

Время

Обед
Суббота и воскресенье
12:00 – 15:00 (последний заказ на 13:00)

Ужин
Среда – воскресенье:
17:30 – 22:00 (последний заказ на 21:00)

Меню

Удовольствие

Меню из 5 блюд ¥10 000 | Меню из 7 блюд ¥17 000

Амюз-буш*
Бонито на гриле / эспума из красного баклажана / лимонное мороженое*
Обжаренный осьминог Hyogo Akashi / гриб Niigata шиитаке / перец арима
Синий пирог с омаром / кофе / сабайон из сожженного масла
+ ¥4 000
Минимум два человека на человека
Глазированная утка Kyoto Nanatani / burdock / свекла*
или
Обжаренное филе говядины A5 Вагю / овощи с фермы Китайама / гранат*
+ ¥6 000
Мороженое с лимонной вербеной / виноград с мускусами / цитрусовое желе
Кумамото каштан Mont Blanc / юдзу / лесной орех*
Маленький четверый
Кофе или чай

Подлинность

Меню из 5 блюд ¥12 000 | Меню из 8 блюд ¥25 000

Амюз-буш
Волосистый краб с чешуйками / зеленое яблоко / мусс из козьего сыра*
Обжаренный осьминог Hyogo Akashi / гриб Niigata шиитаке / перец арима
Синий пирог с омаром / кофе / сабайон из сожженного масла
+ ¥4 000
Минимум два человека на человека
Большой конгер угрь на гриле / Французская икра Sturia / уксус Hebesu
Французский бюллетень с голубями / слива Нанко / красная капуста*
или
Обжаренное филе говядины A5 Вагю / овощи с фермы Китайама / гранат*
Мороженое с лимонной вербеной / виноград с мускусами / цитрусовое желе
Рис-флан / малина / специйное мороженое*
Маленький четверый
Кофе или чай
  1. Местоположение/
  2. Япония /
  3. Отели Токио/
  4. Conrad Tokyo/
  5. Питание и напитки /
  6. Коллаж
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web