ร้านอาหารของเรามี Josper Grills แห่งแรกของไอร์แลนด์ เตาย่างที่สูงถึง 500 องศา เตรียมสเต็กรสจัดจ้านและอาหารอร่อยๆ มากมาย เพลิดเพลินไปกับเมนูเครื่องดื่มที่มีให้เลือกหลากหลาย รวมถึงค็อกเทล วิสกี้ และคราฟต์เบียร์ท้องถิ่นที่บาร์ของเรา

ห้อง Halo ที่ตกแต่งใหม่ พร้อมรูปปั้นเบิร์ดแมนที่สะดุดตา เปิดให้บริการอาหารเช้าแบบบุฟเฟต์แบบไอริชทุกเช้าจาก 7.00 น. แขกสามารถเลือกรายการอาหารเช้าแสนอร่อยที่มีให้เลือกมากมายและหลากหลาย ตัวเลือก La Carte เช่น ขนมปังปิ้งฝรั่งเศส ไข่เบเนดิกต์ ไข่เจียวหลากหลายชนิด และอาหารเช้าแบบไอริชเต็มรูปแบบ

Morrison Dublin ระดับห้าดาว Curio Collection by Hilton เชิญชวนให้แขกมาลิ้มลองอาหารร่วมสมัยที่ Morrison Grill ซึ่งเมนูจะเฉลิมฉลองรสชาติที่ดีที่สุดของไอริช Morrison Grill ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลในใจกลางเมืองดับลิน มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายแต่ประณีต พร้อมวิวที่มองเห็นแม่น้ําลิฟฟี ร้านอาหารแห่งนี้เป็นที่ตั้งของ Josper Grills แห่งแรกของไอร์แลนด์ เตาถ่านและเตาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งมีอุณหภูมิถึง 500C เพื่อให้แน่ใจว่าสเต็กและของหวานระดับพรีเมียมจะปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยการเน้นที่ฤดูกาลและวัตถุดิบในท้องถิ่น แขกสามารถเพลิดเพลินกับเมนูที่สร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันซึ่งนําเสนออาหารสไตล์กาสโตรที่ทันสมัย Morrison Grill ให้บริการเมนูอาหารตามสั่งที่หลากหลายสําหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ํา เน้นผลผลิตในท้องถิ่นที่ดีที่สุดพร้อมสัมผัสร่วมสมัยที่สะดวกสบาย

Quay 14 ตั้งอยู่ด้านหน้าโรงแรมพร้อมวิวที่มองเห็นแม่น้ําลิฟฟีย์ บาร์ที่เป็นจุดหมายปลายทางที่มีชีวิตชีวาและมีชื่อเสียงในด้านเครื่องดื่มที่หลากหลาย เชี่ยวชาญด้านค็อกเทล วิสกี้ไอริช และรายชื่อไวน์ที่ควรค่าแก่การดื่มด่ํา เมนูค็อกเทล Quay 14 ได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกทางดนตรีและวัฒนธรรมที่รุ่มรวยของดับลิน ผสมผสานความคลาสสิกเข้ากับการสร้างสรรค์ร่วมสมัย ซึ่งได้รับอิทธิพลจากทุกสิ่งทุกอย่างตั้งแต่ความคลาสสิกของนักแต่งเพลงชาวไอริช ไปจนถึงวัฒนธรรมโฟล์คและร็อคสมัยใหม่ ผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้และคนรักคราฟต์เบียร์จะได้พบกับสิ่งต่างๆ มากมายในเมนูที่คัดสรรมาอย่างดี