อาหารและเครื่องดื่ม

JAHN แปลว่า “พระจันทร์” เป็นภาษาไทย สะท้อนถึงความสง่างามอันแสนสงบของแสงจันทร์ที่สร้างแรงบันดาลใจในทุกรายละเอียดตลอดเส้นทางรับประทานอาหารของคุณ เมื่อราตรีเริ่มต้นและไฟเริ่มลุกโชติช่วง เชฟคริสนําเสนอประสบการณ์ที่นําโดยไฟอันน่าหลงใหล โดยนำเนื้อส่วนคัดพรีเมียมจากออสเตรเลียและญี่ปุ่นมาผสมผสานกับรสชาติแบบไทยๆ และจับคู่กับไวน์ชั้นเลิศ สมุนไพรและส่วนผสมจากแหล่งผลิตที่ยั่งยืนจาก Iris Farm และจังหวัดสุราษฎร์ธานีของเรา ยกย่องธรรมชาติและประเพณีในทุก ๆ จาน

24 ที่นั่ง

อาหารเย็น 17.00 น. – 23.00 น.

จากสีฟ้าที่สว่างไสวของกลางวันไปจนถึงสีสันอันอบอุ่นของพระอาทิตย์ตกดิน ห้องอาหารนี้คือสวรรค์แห่งเมดิเตอร์เรเนียนริมสระว่ายน้ำไร้ขอบ ให้บริการพื้นที่ริมสระที่ผ่อนคลายแต่สวยงาม ให้บริการอาหารปรุงสดจับคู่กับค็อกเทลที่ให้ความสดชื่นได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นยามพระอาทิตย์ตกริมน้ำ

22 ที่นั่ง

อาหารกลางวันและอาหารค่ำ 11.00 น. – 22.00 น.

ประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบสบายๆ ด้วยที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง ที่มองเห็นวิวทิวทัศน์ของอ่าวไทย ตั้งแต่อาหารเช้านานาชาติสุดโปรดไปจนถึงอาหารไทยรสเลิศ อาหารทุกจานล้วนสร้างสรรค์ขึ้นด้วยความเอาใจใส่ ด้วยปรัชญาจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารอย่างแท้จริง ร้านอาหารจึงสามารถเชื่อมโยงแขกกับพื้นที่ด้วยประสบการณ์ที่ยั่งยืน ที่นี่ อาหารทุกมื้อเป็นการเฉลิมฉลองวิถีชีวิตอย่างยืนและรสชาติดั้งเดิม

106 ที่นั่ง

อาหารเช้า 7.00 น. – 10.30 น.
อาหารกลางวันและอาหารค่ำ 12.00 น. – 23.00 น.

สัมผัสประสบการณ์อาหารค่ำสุดพิเศษริมชายหาด บนท่าเรือหรือที่ Jahn เอร็ดอร่อยกับเมนูอาหารไทยท้องถิ่นหรืออาหารจานโปรดนานาชาติที่คัดสรรโดยเชฟ เคล้าไปกับวิวอาทิตย์ตกที่สะท้อนแสงทองอันงดงาม เฉลิมฉลองโอกาสพิเศษด้วยอาหารค่ำสุดโรแมนติก โดยต้องจองล่วงหน้า 24 ชั่วโมง

เพลิดเพลินกับอาหารพร้อมบรรยากาศอันเงียบสงบริมสระที่วิลล่าส่วนตัวของคุณ รับชมเชฟและทีมพนักงานเสิร์ฟส่วนตัวของคุณเตรียมอาหารบนระเบียงที่ซ่อนตัวอยู่ในเหล่าพรรณไม้

6.00 น. – 23.00 น.