นักชิมห้าท่านที่ไม่ควรพลาด
ตั้งแต่ร้านอาหารสไตล์วอชิงตันไปจนถึงอาหารทะเลสด ๆ ของลิสบอนและอาหารมื้อเที่ยงที่ทันสมัยของเดนเวอร์ จุดหมายปลายทางด้านอาหารระดับโลกเหล่านี้รับรองว่าจะอิ่มอร่อยได้แม้แต่รสชาติที่น่าหลงใหลที่สุด
โดย Alina Dizik | 21 ธันวาคม 2023
หากคุณกําลังเดินทางไปยังจุดหมายปลายทางที่เน้นอาหาร คุณควรมาถึงจุดหมายด้วยความหิว เมืองที่มีเสน่ห์มากที่สุดหลายแห่งของโลกได้รับการสํารวจอย่างดีที่สุดผ่านอาหารที่หลากหลาย ค้นหาทุกสิ่งตั้งแต่อาหารหลายคอร์สสุดชิค ไปจนถึงตรอกเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยขนมขบเคี้ยว ที่จะสร้างความตื่นตาตื่นใจให้แม้แต่นักชิมที่รักการผจญภัยที่สุด อ่านต่อเพื่อตัวเลือกยอดนิยมของเรา และอย่าลืมการจอง
วอชิงตัน
ไม่ว่าคุณจะอยู่ในอารมณ์ที่ชอบอาหารสบาย ๆ หรือลิ้มรสอาหารอร่อย ๆ ภัตตาคารในวอชิงตันก็ดึงดูดนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบอาหารได้มากที่สุด เริ่มต้นด้วยมื้อกลางวันที่ Estuary ร้านอาหารยอดนิยมที่ผสมผสานอิทธิพลของฟิลิปปินส์เข้ากับอาหารอเมริกันสมัยใหม่ที่ Conrad Washington, DC ส่วนผสมมาจากภูมิภาค Chesapeake Bay และคุณจะไม่ผิดพลาดกับจานที่ใช้ร่วมกัน เช่น ปลารมควันและหูหมูกรอบ สําหรับมื้อค่ํา ให้ไปที่ Le Diplomate บิสโตรสไตล์ฝรั่งเศสที่นําเสนออาหารคลาสสิกของประเทศ รวมถึงอาหารเรียกน้ําย่อยที่มีชื่อเสียง ในขณะที่คุณสํารวจ อย่าลืมแวะไปชิมอาหารลาวหรือไทย ด้วยประชากรชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ เชฟท้องถิ่นจํานวนมากจึงนําเสนออาหารที่มีคุณภาพหลากหลายชนิด หรืออาจหาได้ยากในส่วนนี้ของโลก
ลิสบอน โปรตุเกส
สํารวจเมืองหลวงอันร่มรื่นแห่งนี้ด้วยการเดินเท้า หรือผ่านรถรางที่มีเสน่ห์ จะทําให้คุณหิว และนั่นเป็นสิ่งที่ดี ร้านอาหารที่ทันสมัยหลายแห่งของลิสบอนใช้วัตถุดิบสดใหม่ในภูมิภาคที่ดึงดูดและเติมพลังให้ทั้งคนท้องถิ่นและผู้มาเยือน เริ่มต้นวันของคุณด้วยพาสเทลเดอนาต้า ทาร์ตคัสตาร์ดอันเป็นเอกลักษณ์ของลิสบอน ที่ Confeitaria Nacional ร้านขนมหวานที่ได้รับรางวัลที่มีอายุเกือบ 200 ปี ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นร้านขนมอย่างเป็นทางการของราชวงศ์ สําหรับอาหารมื้อสําคัญ ลองสํารวจร้านอาหารโปรตุเกสดั้งเดิมที่รู้จักกันในชื่อ ทาสกาส สถานที่ยอดนิยมแห่งหนึ่งคือ Tasca da Esquina ซึ่งมีทาปาสโปรตุเกสที่แชร์ได้ในย่าน Campo de Ourique อันเก่าแก่ของลิสบอน เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ในเมือง โรงอาหารในบรรยากาศสบาย ๆ แห่งนี้ ตั้งอยู่ไกลจากพื้นที่ท่องเที่ยวและปิดให้บริการระหว่างอาหารค่ําและอาหารกลางวัน
Punta de Mita เม็กซิโก
ทางเหนือของ Puerta Vallarta ที่มีชีวิตชีวาของเม็กซิโกคือ Punta de Mita ที่ผ่อนคลาย คาบสมุทรส่วนตัวขนาด 1,500 เอเคอร์ (607 เฮกตาร์) และการหลบหนีจากต้นปาล์มที่สมบูรณ์แบบ ด้วยรายชื่อร้านอาหารมากมายที่มองเห็นหาดทรายขาวสะอาด อาหารที่สมบูรณ์แบบจึงอยู่ไม่ไกล สําหรับอาหารค่ําใต้แสงดาว ไปที่ Mezquite ที่ร้านอาหารริมชายหาดแห่งนี้ ตั้งอยู่ใน Conrad Punta de Mita คุณสามารถรับประทานอาหารตลอดทั้งวันพร้อมทั้งวางนิ้วเท้าของคุณบนผืนทราย ในขณะเดียวกัน ผู้ที่กําลังมองหาประสบการณ์รับประทานอาหารแบบหรูหราสามารถจองโต๊ะที่ Codex ได้ ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลของรีสอร์ทแห่งนี้ให้บริการอาหารที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี เช่น หอยนางรมรมรมรมควัน และปูนุ่มกรอบ ทั้งหมดนี้ล้วนให้บริการชั้นเลิศ สําหรับอาหารแบบสบายๆ ที่มีรสชาติดั้งเดิมแบบเม็กซิกัน ให้ไปที่ Arbol เพื่อรับประทานอาหารเช้าหรืออาหารค่ํา
เดนเวอร์
ด้วยร้านอาหารใหม่ๆ มากมายที่คร่ําครวญอยู่ใน Mile High City สถานที่จัดอาหารจึงเต็มไปด้วยรายการรางวัลที่น่าประทับใจมากมาย ร้านโปรดมั้ยคะ บาร์อาหารว่างที่เข้ากันอย่างลงตัว ด้วยชื่อที่บ่งบอกทุกอย่าง อูเบอร์ยอดนิยมจึงนําเสนออาหารที่เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างไอเดียต่างๆ เช่น ปิแอโรจี้ไก่ทอดและทามาเลสบัตเตอร์นัทสควอช หลังจากนั้น มุ่งหน้าไปยังใจกลางเมืองไปยังอีกจุดหนึ่งที่ตั้งชื่อตามชื่อ สํานักงานหัวมุม ซึ่งตั้งอยู่นอกล็อบบี้ที่ Curtis Denver - DoubleTree by Hilton Hotel สําหรับมาร์ตินี่ทํามือและทาปาสระดับภูมิภาค สําหรับอาหารเช้า อย่าพลาด Bakery Four ที่ได้รับความนิยมของเมือง ซึ่งจําหน่ายขนมอบสดใหม่เป็นประจํา รวมถึงครัวซองต์ ขนมปังลิง และขนมปังกระวาน ในพื้นที่กว้างขวางบนถนนเทนนีสัน
นิวยอร์ก
ด้วยร้านอาหารที่มีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก การเดินทางที่เน้นอาหารใน Big Apple จึงไม่ทําให้ผิดหวัง เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยทัวร์อาหารแบบมีไกด์จาก Lower East Side หรือ Greenwich Village สํารวจร้านพิซซ่าแบบดั้งเดิม ร้านอาหารเก่าแก่ และจุดนั่งทานที่ใหม่กว่า หากต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหารทะเลสุดคลาสสิก ให้ไปที่ Grand Central Oyster Bar & Restaurant สถานที่ใต้ดินในสถานี Grand Central ที่เปิดทําการใน 1913 ร้านอาหารที่โดดเด่นแห่งนี้เป็นร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในสถานีรถไฟที่เป็นสัญลักษณ์ และเสิร์ฟหอยนางรมที่สดที่สุดของเมือง สําหรับเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารฝรั่งเศส เมดิเตอร์เรเนียน และโมร็อกโก ให้มุ่งหน้าไปยังคาเฟ่กิเทน และเพลิดเพลินไปกับการชมผู้คนที่ดีที่สุดของเมืองพร้อมๆ กับลิ้มลองอาหารรสชาติเยี่ยม
ไม่ว่าคุณจะอยู่ในท้องถิ่นหรือเดินทางออกนอกประเทศ การสํารวจเมืองผ่านอาหารสามารถเปลี่ยนการพักผ่อนอย่างรวดเร็วให้เป็นความทรงจําในวันหยุดพักผ่อนที่ชื่นชอบได้ ใช้เวลาเยี่ยมชมร้านอาหารนอกใจกลางเมืองเพื่อชิมอาหารอร่อยๆ ที่ลืมไม่ลง และอย่ากลัวที่จะลองอะไรใหม่ๆ
Alina Dizik เป็นนักข่าวด้านไลฟ์สไตล์ผู้มากประสบการณ์ ครอบคลุมการเดินทาง อสังหาริมทรัพย์ ครอบครัว แนวโน้มการทํางาน และการรับประทานอาหาร งานของเธอปรากฏใน The Wall Street Journal, BBC, The Cut, The Guardian และสิ่งพิมพ์ชั้นนําอื่นๆ เธออาศัยอยู่ในชิคาโกและได้ใช้เวลาอาศัยอยู่ในนิวยอร์ก ยุโรป และตะวันออกกลาง เธอใช้เวลามากกว่าสองเดือนในแต่ละปีในการเดินทางระหว่างประเทศกับสามีและเด็กวัยเรียนสองคน เธอเคยไปเยือนมากกว่า 50 ประเทศ
ค้นหาการเข้าพักของคุณ
อ่านเพิ่มเติม:
ค้นหาแรงบันดาลใจในการเดินทาง