Thiết lập chỗ ngồi nhà hàng Coburg

The Coburg

Hãy bước vào một quán bia đầy phong cách với các chi tiết bằng da, đá cẩm thạch và sứ. Hãy gọi những món ăn đơn giản nhưng hoàn hảo được làm từ nguyên liệu địa phương. Khám phá danh sách rượu vang phong phú để có sự kết hợp hoàn hảo.

Mở cửa cho bữa sáng | Mở 17:00 Hàng ngày – 21:30

một người đang thêm nước sốt vào một đĩa thức ăn tại Nhà hàng Coburg

Ẩm thực Ireland cổ điển

Hãy bắt tay vào trải nghiệm ẩm thực giới thiệu các món ăn Ai-len hiện đại và truyền thống, với các nguyên liệu địa phương.

Nhà hàng Coburg

Nội thất được truyền cảm hứng

Coburg lấy cảm hứng từ các chương trình ngựa thế kỷ 19 được tổ chức tại Iveagh Gardens.

Chủ đề cưỡi ngựa kéo dài từ những chiếc ghế cưỡi ngựa và điểm nhấn bằng da đến những chiếc khăn Hermes mang tính biểu tượng tô điểm cho các bức tường.

Người đàn ông phục vụ cà phê tại Terrace Kitchen và Social House

Trà chiều

Đặt một bữa trà thú vị với một loạt các món ngọt và mặn. Thưởng thức những món ngon tuyệt, từ bánh ngọt và bánh ngọt thơm ngon đến bánh tart thơm ngon và bánh sandwich thơm ngon.

Thực đơn

Để Bắt đầu

Carlingford Hàu

Bộ ba của Carlingford Oysters, Raspberry Vinaigrette, Soft Herbs
€14

Món khai vị

Cá Pan Seared Monk Fish

Cauliflower Purée, Crispy Pancetta, Nấm Shimeji, Kem Saffron
€22

Cá hồi Ai-len hút thuốc

Frisée Salad, Bộ giảm cà chua anh đào quay chậm, Dưa chua súp lơ vàng, Váy mù tạt nguyên hạt
€21

Mousse phô mai dê Ardsallagh

Cà chua nghiền, Pesto húng quế tươi, Khoai tây chiên Artichoke Crisp, Hạt thông nướng
€20

Súp hành tây kem

Nấm tự nhiên xào, Dầu Tarragon
€18

Món chính

Lựa chọn của Đầu bếp: Chữ ký Kingsbury Wagyu Sirloin

Hành tây nướng Roscoff, Nấm Hàu Vua tráng men Miso Butter Glazed, Bông cải xanh sốt cà chua, Khoai tây Fondant Duck Fat, Port Jus
€59

Phi lê bò Hereford 8 Oz của Ai-len

Hành tây nướng Roscoff, Nấm Hàu Vua Miso Butter Glazed, Bông cải xanh sốt cà chua, Khoai tây chiên vịt, Nước sốt ngô Ba hạt tiêu
€49

Cá tuyết & Động vật có vỏ Velouté

Khoai tây, Samphire, Đậu xanh, Cá Mussel hấp, Tuile giòn, Saffron, Dầu Tarragon
€37

Chiên Slane Valley Lamb Shank

Khoai tây Purée, củ cải, hành tây ngọc trai ngâm, rượu vang đỏ Lamb Jus
€36

Gà Tối cao

Kale Caesar Royale, Artichokes Jerusalem bị nghiền, Cà rốt quay, súp lơ Purée, Port Jus
€32

Mì ống Tagliatelle tự làm

Trong nhà làm mì ống tươi, kem cà chua khô, cà chua anh đào, cà phê, ô liu hỗn hợp, húng quế tươi, phô mai Pecorino
€29
Bổ sung: Tôm hổ bơ tỏi - €10

Confit Ratatouille

Smoky Aubergine Mousse, Artichoke Crisps, Pine Nuts
€27

Mặt bên

Chip Chunky

Truffle Mayo, Parmesan
€8

Khoai tây nghiền kem

€7

Rau Thu hoạch Thị trường

€7

Salad vườn theo mùa

Balsamic Vinaigrette
€9
Xin lưu ý rằng phí dịch vụ tùy ý là 12,5% sẽ được thêm vào tất cả các hóa đơn. Tất cả nguyên liệu được chế biến trong khu vực có chứa chất gây dị ứng. Đối với khách bị dị ứng, không dung nạp và yêu cầu chế độ ăn đặc biệt, muốn biết về nguyên liệu được sử dụng, vui lòng hỏi thành viên trong Ban quản lý.
  1. Địa điểm/
  2. Ireland/
  3. Khách sạn Dublin/
  4. Conrad Dublin/
  5. Ăn uống/
  6. The Coburg
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web