Carvv Grill và Enoteca

Carvv Grill & Enoteca

Thưởng thức nhiều loại rượu vang và thịt tươi địa phương và quốc tế được nướng theo đơn đặt hàng và kèm theo súp trong ngày, khoai tây nghiền và salad làm từ các sản phẩm địa phương. Khám phá các món nướng độc đáo với những miếng thịt đặc biệt như thịt tagliata và thịt bò picanha cùng với các món nướng cổ điển như thịt cừu, bít tết và sườn.

Mở hàng ngày
Bữa tối | 19:00 – 22:30
Bữa trưa (Chỉ Chủ Nhật) | 12:30 – 15:00

Carvv Grill và Enoteca

Rượu vang bên ly & chai

Nếm thử rượu vang theo ly hoặc mua rượu vang theo chai từ danh sách hơn 50 loại rượu vang có nguồn gốc địa phương và quốc tế.

Menu mẫu

Nướng bốc cháy

Mắt của thịt bò cao cấp

Đặc biệt cho miếng mỡ và mỡ đặc làm cho thịt ngon và giàu hương vị
300 g | €34
400 g | €42

Sirloin ăn ngũ cốc

Màu đỏ đậm và hương vị đậm đà — lựa chọn của người yêu bít tết cổ điển
300 g | €34
400 g | €42

Thịt bột ngũ cốc Tagliata 300 g

Được may ngắn gọn trên vỉ nướng cháy và nghỉ ngơi để giữ lại nước ép, dùng với rucola và Grana cạo râu
€30

Phi lê Prime Steer 280 g

Cắt từ phần tốt nhất của tenderloin
€34

Thịt bò Picanha 300 g

Xuất phát từ đầu xa của bắp chân và được phân biệt bởi lớp mỡ trên cùng mang lại cho nó một hương vị và độ mềm đặc biệt
€36

Ống xoắn ốc chữ T 550 g

Cắt từ gia súc được chọn và nổi tiếng là "La Bistecca Fiorentina", bao gồm phi lê và sirloin nối với nhau bằng xương chữ T
€59

Tomahawk Steak 1100 g

Thịt bò chất lượng cao được chọn bằng tay trên xương cong đặc biệt với hương vị độc đáo và đậm đà
€110

Mắt Veal Rib 300 g

Một miếng thịt tươi ngon với hương vị nhẹ nhàng và tinh tế
€39

Phi lê ngũ cốc 300 g

Một miếng thịt nạc từ thịt bê Hà Lan ăn sữa
€39

Giá đỡ của Lamb 400 g

Thịt cừu New Zealand cắt kiểu Pháp với hương vị đặc trưng từ xương
€42

Gà ức Supreme 280 g

Có gia vị và nướng nhẹ
€24

Xương sườn heo 1000 g

Một giá đầy đủ các xương sườn mềm và giàu hương vị, nấu chậm và hoàn thiện với nước sốt BBQ hickory
€24

Phi lê cá hồi nướng 280 g

Thịt cá hồi hồng mềm mại, căng mọng, ướp nhẹ với các loại thảo mộc tươi trong vườn
€28

Cuộn cải bắp thuần chay

Cuộn bắp cải nướng nhồi rau và đậu nghiền, cob ngô cháy
€22

Món nướng để chia sẻ

Chateaubriand (Dành cho 2 Người)

Món bánh mềm mềm được chạm khắc cổ điển và thanh lịch, ăn kèm với cà chua nướng và nước sốt Béarnaise
600 g | €68

Đĩa thịt cắt lát (Dành cho 2 người)

Phi lê bò 250 g, 250 g Veal Rib Eye, nửa giá thịt lợn và nước sốt gia công
600 g | €80

Nước sốt & Bơ thơm

Nước sốt bổ sung

Hạt tiêu; kem Truffle và nấm; Port Wine Jus; Béarnaise
€3,50

Bơ thơm đặc biệt

Miso, Mirin, và Thyme; Jack Daniels và Mật ong; Cafe du Paris
€3,50

Rau & Mặt Thêm

Măng tây xanh với nước sốt Béarnaise

€8

Rau bina kem với hạt hướng dương

€7

Nấm Hàu Tỏi & Phô mai Grana

€7

Khoai tây Tỏi nướng

€4

Khoai tây chiên phủ hai lớp

€4

Khoai tây chiên ngọt

€6

Nước sốt tươi gia công

1 Sausage | €6
3 Xúc xích | €15
Chia sẻ menu nhóm có sẵn cho các nhóm từ 8 người trở lên. Tất cả nguyên liệu được chế biến trong khu vực có chứa chất gây dị ứng. Đối với những người bị dị ứng, không dung nạp và các yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt, những người có thể muốn biết về các thành phần được sử dụng, vui lòng hỏi một thành viên của Nhóm Quản lý.
  1. Địa điểm/
  2. Malta/
  3. Khách sạn St Pauls Bay/
  4. Doubletree by Hilton Malta/
  5. Ăn uống/
  6. Nhà hàng Carvv và Enoteca
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web