Tìm kỳ nghỉ của bạn.Xem khách sạn.

Thưởng thức ẩm thực cao cấp trong khung cảnh nhiệt đới tại những điểm ăn uống bên bờ biển này

Có điều gì đó vô cùng lãng mạn khi ăn uống bên bờ biển, và những trải nghiệm ăn uống bên bờ biển này mang lại lời hứa đó. | Bởi Paul Oswell | ngày 28 tháng 6 năm 2023 (Đã cập nhật ngày 24 tháng 4 năm 2025)

Không khí biển có thể kích thích sự thèm ăn và các giác quan của chúng tôi, và ăn uống bên bờ biển với hải sản tươi sống – có lẽ được bắt ngay trong ngày – là một trải nghiệm ở lại với bạn. Hương vị, tầm nhìn và làn gió hòa quyện với hương thơm từ nhà bếp để tạo nên một bữa ăn khó quên. Dưới đây là những gợi ý hàng đầu của chúng tôi về trải nghiệm ăn uống trên cao bên bờ biển.

Cancun, Mexico

Cancun là một trong những thị trấn nghỉ dưỡng nổi tiếng nhất ở Mexico, và nơi đây có một khung cảnh ẩm thực cao cấp và chiết trung đang chờ được khám phá. Bạn có thể nhìn ra một vùng rộng lớn nơi Vịnh Mexico gặp Biển Caribê từ nhiều nhà hàng, và hải sản địa phương vô cùng tươi ngon.

Mở cửa từ năm 1979, Lorenzillo’s là một trong những nhà hàng hải sản lâu đời nhất và độc quyền nhất của Cancun, chuyên về các món tôm hùm. Thư giãn trên sân hiên ngoài trời để ngắm cảnh bến du thuyền và nếm thử bánh sừng bò tôm hùm nổi tiếng của họ.

Fred’s Seafood và Raw Bar mang đến trải nghiệm ăn uống bên bờ biển hơn nữa, với những quán cabana ven sông riêng tư có thể chứa các nhóm nhỏ. Thưởng thức các món hải sản tươi ngon nổi bật của họ khi mặt trời lặn trên đầm phá.

Malpeque là nhà hàng hàng đầu tại Waldorf Astoria Riviera Maya, với sân hiên nhìn ra Biển Caribê rộng lớn. Nhúng mình vào những lựa chọn ngon miệng từ quầy bar tươi sống hoặc dùng chung một con cá nguyên con mới nướng trước khi nán lại bên lò sưởi với một ly digestif. Khung cảnh, cùng với không khí biển ngâm muối rất khó đánh bại.

Anguilla, Tây Ấn

Ẩm thực vùng Ca-ri-bê đậm đà nhờ vào nhiều loại gia vị bản địa, và thiên đường đảo của ẩm thực Anguilla cũng không phải là ngoại lệ. Tôm hùm, mahi-mahi và cá hồng đều có mặt rộng rãi trên khắp đảo quốc - và tươi ngon như bạn mong đợi. Một trong những nhà hàng bên bờ biển tốt nhất trên đảo là Blanchards, nơi mở cửa chớp sáng vào năm 1994. Kể từ đó, chủ nhà Bob và Melinda Blanchard đã chào đón khách đến phòng ăn thoáng mát nhìn ra Vịnh Meads. Cá ngòi ngòi và tôm nướng là những món ăn đặc biệt được yêu thích, và để có trải nghiệm thoải mái hơn, hãy thử ghé thăm bãi biển của họ.

Hibernia Restaurant & Art Gallery khai trương vào năm 1987 và kết hợp các món ăn Pháp với hương vị Thái và Nhật Bản một cách chuyên nghiệp, đồng thời mang đến tầm nhìn ấn tượng ra Biển Caribê. Nghệ thuật treo trên những bức tường của ngôi nhà nhỏ bằng gỗ quyến rũ này và thực đơn hữu cơ của chúng bao gồm tôm hùm đặc trưng, xào ra khỏi vỏ và ăn với nấm và cà chua gia truyền được sấy khô trong lò.

Ngoài các nhà hàng tại chỗ tuyệt đẹp tại Zemi Beach House, LXR Hotels & Resorts, còn có một số lựa chọn rất thú vị dành cho cá nhân. Thưởng thức các món ăn trong khung cảnh tại 20 Knots hoặc The Bohio Bar & Sushi Lounge hoặc đặt một trải nghiệm ăn uống riêng tư trực tiếp trên bãi biển. Đây có thể là một bữa tối trên bãi biển kéo dài từ ba đến năm giờ, được bao quanh bởi những ngọn đuốc với một nghệ sĩ saxophonist trực tiếp tùy chọn, một buổi dã ngoại theo nhóm hoặc một bữa ăn gia đình và một đêm nữa. Nhân viên khu nghỉ dưỡng sẽ phục vụ mọi nhu cầu của bạn và đưa bãi biển trở lại trạng thái tự nhiên nguyên sơ sau đó.

Punta de Mita, Mexico

Hải sản tươi sống là một chủ đề chủ đạo tại các nhà hàng bên bờ biển tốt nhất, và cảnh ăn uống năng động, phát triển nhanh chóng ở Punta de Mita cũng không phải là ngoại lệ. Nằm trong khu vực Nayarit, Punta de Mita tự hào có những bãi biển vàng và tầm nhìn ngoạn mục ra dãy núi Sierra Madre. Cá vược biển, tôm và hàu rất phong phú, và khu vực này trồng một số loại chuối và xoài tốt nhất trong cả nước.

Phong cách trang trí bờ biển đương đại của Lobster Paradise bên bờ biển tạo ra một bầu không khí biển phù hợp, và bố cục mở có nghĩa là bạn có thể nhìn thấy và nghe thấy đại dương từ mỗi bàn. Không có gì ngạc nhiên khi tìm hiểu chuyên môn của nhà bếp: tôm hùm mọng ăn theo nhiều cách, bao gồm cả pizza.

Khung cảnh bên bờ biển thanh lịch nhưng thoải mái của Tuna Blanca by Thierry Blouet tăng cường hương vị độc đáo của các nguyên liệu hữu cơ tươi ngon của nhà hàng. Thực đơn bao gồm ẩm thực Mexico cao cấp, với các lựa chọn ăn chay và không chứa gluten, có thể thưởng thức món gọi món hoặc là một phần của thực đơn năm món nếm với rượu vang tùy chọn ghép nối. Phù hợp với tacos lợn đang bú, atisô than củi, tostadas cá ngừ Vịnh Xanh và bạch tuộc nướng char chỉ là một mẫu các món ngon được cung cấp.

Bạn sẽ thấy mình được bao quanh bởi những khung cảnh đại dương tuyệt vời tại Conrad Punta de Mita, và các phòng ăn ở đây cũng không phải là ngoại lệ. Tại Mezquite, bạn có thể dùng bữa dưới những cây cọ và tán cây ngay trên cát, thưởng thức các món ăn từ hàu nướng đến cá ngừ vây vàng hoặc một món khai thác cực kỳ tươi ngon trong ngày.

Một bữa ăn đáng nhớ không chỉ được gợi lên bởi thực đơn mà bối cảnh còn đóng một vai trò quan trọng không kém. Với một số đường bờ biển đẹp nhất thế giới làm nền, bạn sẽ thoát khỏi những trải nghiệm ăn uống bên bờ biển cao với cảm giác hài lòng trọn vẹn, được tăng cường bởi những nguyên liệu tươi ngon nhất và gió biển ấm áp.

Paul Oswell

Paul Oswell là một nhà báo từng đoạt giải thưởng của Anh và là tác giả du lịch được xuất bản có trụ sở tại New Orleans, Louisiana. Những cuốn sách của ông bao gồm Bucket List North America và The Great American Road Trip, cũng như các Khách sạn Lịch sử New Orleans. Ông cũng là biên tập viên và đóng góp cho một số sách hướng dẫn/phiên bản do Dorling Kindersley (thuộc sở hữu của Penguin) xuất bản, bao gồm New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, California và Hoa Kỳ. Tác phẩm của ông đã xuất hiện trong Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (cả hai đều đã viết nhiều hướng dẫn du lịch trực tuyến cho) và The Guardian, cũng như hàng chục tờ báo và tạp chí quốc tế, và các tạp chí trên chuyến bay của các hãng hàng không lớn.

Ảnh chụp đầu của tác giả Paul Oswell

Tìm lần lưu trú của bạn

Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web