بار الحلويات

نشأ طاهي المعجنات الكورية جاستين لي متأثرًا بوالدته، وهي طاهية محترفة. ويشتهر بـ "الحلويات اللذيذة" المميزة، التي تمزج الأساليب الغربية الكلاسيكية مع المكونات الآسيوية، مما يمنحه تقديرًا عالميًا لنهجه الإبداعي وغير التقليدي.

بعد صقل مهاراته في المؤسسات الشهيرة في أستراليا ونيوزيلندا، سعى لي للعمل في المعجنات ثم عاد إلى سيول لافتتاح قاعته الخاصة، بار جيه إل ديسيرت، الذي سُمّي على اسمه. ومن خلال دمج عناصر المطبخ الإيطالي وإعادة تصور الأطباق مثل الكربونارا كحلوى، ابتكر أسلوبًا مبتكرًا أنشأ تجربة حلوى جديدة تُعرف باسم "بار الحلويات".

واليوم، يواصل لي توسيع أنشطته في جميع أنحاء آسيا بينما يستكشف إبداعات جديدة مستوحاة من الفصول الأربعة لليابان وأحاسيس جمالية راقية.

الغداء
دورة الغداء
5 أطباق | 8​000 ين ياباني
شاملًا الشاي أو القهوة

العشاء
طبق عشاء
7 أطباق | 12​000 ين ياباني
شاملًا الشاي أو القهوة

الدورة التدريبية المميزة
(العشاء فقط)
10 أطباق | 15​000 ين ياباني
شاملًا الشاي أو القهوة