Suku

Połącz się z kulinarnym dziedzictwem Wysp Bogów... i nie tylko.

Zarezerwuj stół
Restauracja SUKU

Podróż kulinarna przekraczająca granice

Suku oznacza „plemię”, które celebruje bogatą różnorodność plemion świata. Od autentycznych smaków archipelagu indonezyjskiego po ulubione międzynarodowe smaki, serwujące globalną paletę smaków, postawione na zachwycających widokach tropikalnych.

Dołącz do nas we każdy wtorek, aby cieszyć się tematycznymi noclegami w smakach Nusantary, a także hipnotyzującym występem tańca pożarowego. W soboty noce doświadcz magii występów Kecaka na żywo wraz z bogatym bufetem, płynnie łącząc autentyczną kuchnię z kulturą.

 

Godziny otwarcia: 7:00 – 22:00

POJEMNOŚĆ: 180 Miejsca

Menu Suku

Przystawki

Rujak Aceh

żywa przekąska Sumatran Street z mango, śliwką świnkową, dymem i pikantnym, splątanym sosem tamarind-chilli
145
(gf) (n) (vg)

Betawi gado-gado

ulubionej Dżakarty z rolowanymi warzywami, tempeh, tofu, przegotowanymi jajkami i chrupiącymi krakersami, ubranymi w bogaty domowy sos orzechowy
155
(n) (v)

Ayam Pelalah Bali

klasyka Bali – rozdrobniony, pikantny kurczak owinięty papierem ryżowym ze świeżymi warzywami i tym samymbalem, demonstrujący żywe smaki wyspy
165
(n)

Soto Ayam

aromatyczna japońska zupa z kurczaka, kieliszek makaronu i gotowane jajko podawane z pokrojoną limonką
140
(gf) (n)

Kurs główny

Betawi Sop Buntut

pożywny gulasz z wołowiną w stylu Dżakarty, wolno gotowany z indonezyjskimi przyprawami i warzywami, podawany z ryżem na parze
285
(s)

Rendang Daging

Duszona wołowina w stylu West Sumatran w głębokim, pikantnym sosie, w połączeniu z prażonym bakłażanem i podawanym z ryżem na parze
275

Kampur satelitarny

autentyczny wybór dań indonezyjskich, łączący w sobie odkształcacze kurczaka, wołowiny i jagnięciny, podawane z sosem orzechowym, matą sambalną, marynowanymi warzywami (acar) i ryżem gotowanym na parze
275
(n)

Mie Goreng Jawa

makaron jajeczny smażony w woku ze świeżą omletą, satay z kurczaka i krewetką grillowaną
250
(s)

Ayam Betutu

wolno gotowany kurczak Jembrana marynowany w przyprawach balinese, podawany z pikantnymi warzywami kokosowymi i ryżem gotowanym na parze
255
(n)

Nasi Goreng Sambal Matah

ryż smażony w woku ze świeżym omletem, uzupełniony sambalną matąh, podawany z satay z kurczaka i krewetką grillowaną
265
(gf) (s)

Sambal Udang

Krążki królewskie w stylu balinezy gotowane w pikantnym sosie sambalskim, podawane z krasnorożcem (szpinakiem wodnym) i ryżem gotowanym na parze
265
(gf) (s)

Bebek Bengil

chrupiąca kaczka przyprawiona balinezowymi przyprawami, podawana z ryżem na parze i matah sambalnymi
255
(n)

Żebra wieprzowe

Przyprawy „bumbu wangen” marynowane żeberka wieprzowe z warzywami, starty kokos, podawane z ryżem na parze
275
(p)
(s) danie z podpisem (p) zawiera wieprzowinę (a) danie zawiera alkohol (n) danie zawiera orzechy (v) danie wegetariańskie (vg) wegańskie (gf) bezglutenowe | W przypadku jakichkolwiek ograniczeń dietetycznych lub alergii należy poinformować osobę przyjmującą zamówienie | Wszystkie ceny znajdują się w tysiącach Rupii Indonezyjskich i podlegają 11% podatkowi rządowemu oraz 10% opłacie za obsługę.
  1. Lokalizacje/
  2. Indonezja /
  3. Hotele na Bali /
  4. Conrad Bali /
  5. Posiłki i napoje /
  6. Suku
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web