Grupa osób spożywających posiłek w strefie restauracyjnej. Członek personelu serwuje jedzenie

Maratea

Wyrusz w kuszącą podróż kulinarną, ponieważ Maratea celebruje bogactwo i różnorodność kuchni śródziemnomorskiej. Nasze menu składa hołd tradycjom, które ukształtowały ten nadzwyczajny region – od tętniących życiem smaków południowej Hiszpanii po aromatyczne przyprawy Afryki Północnej, od dań greckich dań po tantalizujące smaki Turcji.

Kobieta z pizzą w restauracji Maratea

Autentyczne śródziemnomorskie smaki

Poznaj istotę Morza Śródziemnego dzięki starannie dobranemu wyborowi małych i średnich talerzy. Każde danie przedstawia najlepsze składniki i autentyczne smaki, zachęcając do delektowania się prawdziwą esencją tego tętniącego życiem kulinarnego tapety.

strefa wypoczynkowa restauracji
Danie z makaronem z sosem na talerzu w restauracji Maratea

Menu

Udostępnianie

Jocoque

Prażone orzeszki piniowe, zielony olej, głęboko smażone zioła
320
V, GF

SUSZONY SŁOŃCE TOMATO TAPENADE

Przecier z nasion dyni, suszona tapenada pomidorowa
200
V, GF

DOLMATY

Liście winogron, ryż, cukinia, szkliwo tamarind
440
V, GF

Babaganoush

Czarny dip z bakłażanów, domowe krakersy
200
V

V – wegański | VE – wegetariański | GF – bezglutenowy | P – Pesco Con Futuro

Ceny podane są w meksykańskich peso (MXN), zawierają podatek VAT (16%) i opłatę za obsługę w wysokości 15%, płatność może być dokonana kartą kredytową lub debetową (akceptujemy Visa kartę główną, American Express – nie pobieramy dodatkowej opłaty za korzystanie z karty) oraz opłatę za pokój (podlegając kuponowi otwartemu). NIE AKCEPTUJEMY GOTÓWKI; ciężar odpowiadający surowemu białku przed gotowaniem i może różnić się między innymi gotowaniem, żaden z napojów nie jest uzupełniany; informujemy naszych chętnych, że użycie niektórych surowych lub niedogotowanych składników może zwiększyć ryzyko zatrucia żywnościowego, między innymi mięsa, drobiu, owoców morza i jaj. Informacje o dowolnym składniku można uzyskać od kierownika restauracji.

Szef kuchni Josué Chávez

Szef kuchni Josué Chávez urodzony w Meksyku uosabia kulinarną podróż, która łączy dziedzictwo kulturowe z globalnymi wpływami. Opanując kuchnię śródziemnomorską, podkreśla świeże składniki i prostotę, celebrując bogatą bioróżnorodność regionu. Dla Josué każde danie opowiada historię, zachęcając do kontaktu i empatii poprzez wspólne doświadczenia przy stole.

„Żywność to coś więcej niż tylko utrzymanie; to uniwersalny język, który przekracza granice i kultury, zachęcając do więzi i empatii. Każde danie opowiada historię, tkaną ze starannie dobranymi składnikami, dopracowanymi technikami i końcowym akcentem miłości, który zmienia każdy posiłek w niezapomniane doświadczenie”.

Szef kuchni Josu Chavez, Restauracja Maratea
  1. Lokalizacje/
  2. Meksyk /
  3. Hotele w Tulum /
  4. Conrad Tulum Riviera Maya /
  5. Jadalnia /
  6. Maratea
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web