Carvv Grill and Enoteca

Grill i enoteca Carvv

Rozkoszuj się bogatym wyborem win i świeżych lokalnych i międzynarodowych mięs grillowanych na zamówienie, którym towarzyszy nasza zupa dnia, purée ziemniaczane i sałatki z lokalnych produktów. Odkryj wyjątkowe dania grillowane z niezbyt rzadkimi kawałkami mięsa, takimi jak klapka mięsna i pikanha wołowa, a także smaczne klasyki grillowane, takie jak jagnięcina, steki i żebra.

Otwórz codziennie
Obiad | 19:00 – 22:30
Obiad (tylko niedziele) | 12:30 – 15:00

Dokonaj rezerwacjiZobacz listę win
Carvv Grill and Enoteca

Wino przy szkle i butelce

Próbuj win przy kieliszku lub kupuj je przy butelce z listy ponad 50 lokalnych i międzynarodowych win.

Wyświetl listę win

Przykładowe menu

Grille ogniowe

Żółte oko wysokiej jakości wołowiny

Wyróżniający się plastrem tłuszczu i bogatym marmurem, który sprawia, że mięso jest soczyste i bogate w smak
300 g | 34 EUR
400 g | 42 EUR

Sirloin z ziarnami

Głęboko czerwony kolor i bogaty smak – klasyczny wybór miłośników steków
300 g | 34 EUR
400 g | 42 EUR

Mięso z klapką zbożową 300 g

Krótko namoczony na opalanym grillu i odprężony, aby zatrzymać soki podawane z rukolą i golarką Grana
30 EUR

Filet Prime Steer 280 g

Wytnij z najlepszej części polędwicy
34 EUR

Wołowina Picanha 300 g

Pochodzi z dalekiego końca łydki i wyróżnia się górną warstwą tłuszczu, która nadaje jej wyjątkowy smak i delikatność
36 EUR

Stek kostny T 550 g

Pokrojony z wybranego bydła, znany jako „La Bistecca Fiorentina”, składający się z filetu i polędwicy połączonej przez kość w kształcie litery T
59 EUR

Stek Tomahawk 1100 g

Ręcznie dobrana wołowina wysokiej jakości na charakterystycznej łukowej kości o wyjątkowym i intensywnym smaku
110 EUR

Żółte oko cielęce 300 g

Soczyste mięso o łagodnym i delikatnym smaku
39 EUR

Filet cielęcy 300 g

Chude mięso z holenderskiej cielęciny karmionej mlekiem
39 EUR

Stojak jagnięcy 400 g

Francuska jagnięcina Nowej Zelandii o charakterystycznym, zwęglenym smaku
42 EUR

Pierś kurczaka Supreme 280 g

Przyprawione i lekko grillowane
24 EUR

Żebra wieprzowe 1000 g

Pełny bagaż żeber, które są delikatne i bogate w smak, wolno gotowane i wykończone sosem hickory BBQ
24 EUR

Filet z łososia pieczonego 280 g

Delikatne, jędrne różowe mięso łososia, lekko marynowane świeżymi ziołami ogrodowymi
28 EUR

Wegańska rolka kabiny

Pieczona rolka kapustowa wypełniona kruszonymi warzywami i pulsami, zwęglone kukurydzy
22 EUR

Grillowane dania do udostępniania

Chateaubriand (dla 2 osób)

Klasyczna i elegancka rzeźbiona soczysta polędwica, podawana z grillowanymi pomidorami i sosem bearnaise
600 g | 68 EUR

Płyta mięsna Carvv (dla 2 osób)

250 g Filet z wołowiny, 250 g cielęcego oczka na żeberko, półstelaż wieprzowy i kiełbasa rzemieślnicza
600 g | 80 EUR

Sosy i masła do przechowywania

Dodatkowe sosy

Pieprz; Krem z trufli i grzybów; Port Wine Jus; Béarnaise
3,50 EUR

Specjalne masła do przypieczenia

Miso, Mirin i tymianek; Jack Daniels i miód; Cafe du Paris
3,50 EUR

Dodatkowe warzywa i dodatki

Zielone szparagi z sosem Béarnaise

8 EUR

Kremowy szpinak z nasionami słonecznika

7 EUR

Grzyby i ser z czosnkiem i ostrygą

7 EUR

Ziemniaki z pieczonego czosnku

4 EUR

Podwójnie powlekane frytki

4 EUR

Słodkie frytki ziemniaczane

6 EUR

Świeże kiełbaski rzemieślnicze

1 kiełbasa | 6 EUR
3 Kiełbaski | 15 EUR
Menu Udostępnianie grup dostępne dla grup składających się z co najmniej 8 osób. Wszystkie produkty są przygotowywane w miejscu, w którym obecne są alergeny. W przypadku osób z alergiami, nietolerancją i specjalnymi wymaganiami dietetycznymi, które mogą chcieć dowiedzieć się o stosowanych składnikach, należy zwrócić się do członka zespołu zarządzającego.
  1. Lokalizacje/
  2. Malta /
  3. Hotele w Zatoce Świętego Pawła/
  4. DoubleTree by Hilton Malta/
  5. Jadalnia /
  6. Restauracja Carvv i Enoteca
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web