Posiłki i napoje
Delektuj się popołudniową herbatą, wieczornymi koktajlami i jazzem na żywo w relaksującym lobby. Włoskie dania, które można dzielić, zachęcają do rozmowy i zapewniają komfort. Podwyższone japońskie teppanyaki, sushi kaiseki i bar na dachu z widokiem na miasto oferują wyrafinowane, rzemieślnicze posiłki nad panoramą.
Casa Oliva
Casa Oliva, zakorzeniona we włoskich tradycjach kulinarnych, oferuje autentyczną ekspresję włoskiej kuchni, ożywioną tętniącą życiem atmosferą i ciepłem włoskiego ducha, w którym pocieszające dania są zaprojektowane tak, aby łączyć ludzi. Przewijane makarony, sezonowe antypasti, rzemieślnicze pizze i słynna przez szefów kuchni marka Bistecca są przygotowywane z uhonorowaną od dawna techniką prostoty, smaku i tradycji w otoczeniu, które jest ciepłe i bezpretensjonalne. Bogata kolekcja ponad 100 włoskich win, od finezji Franciacorta po słynne toskańskie Super Tuscans i wybitnego Barolosa, została starannie dobrana do menu. Zaprojektowana, aby przywołać ducha spotkania w przyjaznej casie, doświadczenie zachęca do rozmowy, dzielenia się i długich momentów, w których jedzenie, doskonałe wino i połączenie łączą się, aby stworzyć trwałe wspomnienia.
House of Mon
Zrelaksuj się w naszym wyrafinowanym barze na dachu oferującym rozległe widoki na panoramę Nagoi. Nowoczesna przestrzeń łączy w sobie prostotę openairu ze stylowym wystrojem – oferuje szeroki wybór koktajli, koktajli, koktajli, whisky, win i alkoholi wysokoprocentowych. Koktajle, prowadzone przez naszego uznanego miksologa, mają nowoczesne, przemyślane podejście inspirowane lokalnymi smakami i trwałymi tradycjami. Dzięki intymnym siedzeniom w pomieszczeniach i zamiatającemu tarasowi na otwartym powietrzu zapewniamy dynamiczne otoczenie na niezapomniane wieczory nad Nagoją.
Soen
Restauracja, zaprojektowana jako intymny wyraz nowoczesnej japońskiej kuchni, prezentuje wyrafinowaną podróż przez sezonową kuchnię zakorzenioną w tradycji i precyzji. W teppan szefowie kuchni prezentują styl TeppanKaiseki, w którym elegancja i kunszt kuchni kaiseki poprawiają wyniki i techniki szefa kuchni Teppan. Potrawy prezentowane są na szytych na zamówienie naczyniach pochodzących od różnych rzemieślników, wybranych ze względu na subtelne wyrażanie sezonów i indywidualności, tworząc doznania kulinarne zdefiniowane przez wyrafinowanie, intencje i ponadczasowe wyrafinowanie. Uzupełnienie tego – obszerna kolekcja win i smaków zawierająca około 500 drobne etykiety została starannie dobrana, aby dopasować się do każdej okazji.
Songbird
Delikatny smak czeka tutaj, gdzie aromatyczna kawa i delikatne ciastka łączą się w idealnej harmonii. Bogaty aromat espresso łączy się z orzeźwiającą otwartością powietrza, tworząc idealny relaks na spokojne popołudnie. Delektuj się klasycznym tiramisu, sezonowym żelem i przemyślanymi słodyczami, z których każdy oferuje chwilę prostej, eleganckiej przyjemności.
Soryu
Nasze miejsce przekształca bounty Mikawy Bay i Ise Bay w wyśmienite wyrazy sushi, każdego kawałka ukształtowanego rękami mistrzów rzemieślnictwa. Restauracja oferuje współczesną interpretację uznanej sztuki. Doświadcz precyzji rzemiosła i piękna pór roku dzięki wszystkim pięciu zmysłom.
Sundrop
Nasz elegancki salon w lobby, z panoramicznymi oknami, jest skąpany w naturalnym świetle i zapewnia relaksujące miejsce do spożywania posiłków na popularnych daniach inspirowanych światem w ciągu dnia. Wieczorem tkwi w atmosferze, gdzie miękkie oświetlenie i żywy jazz nadają ton. W barze znajdują się klasyczne koktajle, szampana i whisky, dzięki którym możesz bez wysiłku przechodzić z dnia na dzień i z nocy, a jednocześnie zachwycać wyrafinowaniem. Każdego dnia oferujemy przemyślaną popołudniową herbatę z bogatym i zbilansowanym wyborem wysokiej jakości międzynarodowych i lokalnych herbat, a także wyrafinowane ciasta i ciasta, w tym ograniczoną ofertę wieczornej herbaty.