488 George St Dining

Glass Brasserie, prowadzone przez szefa kuchni Natalie Murphy’ego, oferuje menu klasyków Brasserie na nowo opracowanych, aby zaprezentować najlepsze lokalne produkty w Australii. Nasze menu sezonowe à la carte zostało zaprojektowane z myślą o tym, aby dzielić się nimi z międzynarodową listą win, która stanowi doskonałą kroplę na każdą okazję, lub rozpocząć dzień z wyborem oferty à la carte i śniadania w formie bufetu.

Godziny otwarcia

Kolacja: Codziennie

Obiad: Poniedziałek – piątek

Popołudniowa herbata:
14:00 w sobotę i niedzielę – 16:00

Bar ze szklanym winem:
Poniedziałek – piątek 12:00 – 22:30
14:00 w sobotę i niedzielę – 22:30

Pierwotna ikona Sydney, Marble Bar, przenosi Cię do innego świata i czasu – dokładnie 1893. Ten efektowny design i elektryczność to coś więcej niż typowy bar hotelowy z muzyką na żywo pięć nocy w tygodniu i niesamowitymi koktajlami w radosnym stylu.

Czynne od poniedziałku do soboty; 16:00 do późna.

Popijać koktajle z punktu widzenia tarasu, który różnie postrzega różne rzeczy. Bar Zeta to kultowy taras i salon koktajlowy, który znajduje się wysoko nad miastem, ale w samym środku swojej energii. Napoje z zachodu słońca znajdują się tutaj, a nasza „Godzina niedzieli” zapewnia doskonałe ceny napojów w godzinach 17:00–19:00.

Czynne od piątku do soboty; 17:00 do późna.

Nasz tętniący życiem salon w lobby zachęca do aktywności i życia w lobby od wczesnych godzin porannych do późnych godzin wieczornych. W ciągu dnia salon w lobby jest popularnym miejscem na kawę, wypieki, sałatki i kanapki robioną przez baristów, a wieczorem przesiadkę na drinka antypasto i bar z winem.

Godziny otwarcia

Poniedziałek – piątek: 7:00 – 21:00

Sobota i niedziela: 8:00 – 21:00

Jedz zgodnie z harmonogramem dzięki naszemu menu świeżych, sezonowych dań – od puszystych naleśników przy śniadaniu po odżywczą sieć wodociągową i nocne przekąski.

Godziny otwarcia

Śniadanie: 6:00 – 10:00

Obiad i kolacja: 11:00 – 23:00