Urzekający Amsterdam: Tej wiosny przeżyj ucieczkę w stolicy Holandii

Światowej klasy dzieła sztuki, tradycyjne wiatraki, skomplikowane kanały i tętniące życiem kawiarnie stanowią tło dla jednego z naprawdę wspaniałych europejskich miast. Amsterdam jest kompaktowy i łatwy do zwiedzania, z renomowanymi muzeami, spektakularnymi festiwalami i wysokiej klasy kuchnią. Oto kilka pomysłów na najlepsze atrakcje Amsterdamu, aby jak najlepiej wykorzystać pobyt w kulturalnym epicentrum Holandii:

Eventy

Wybuchy kolorów towarzyszą najbardziej ekscytującym uroczystościom w stolicy Holandii. Odwiedź Amsterdam pod koniec kwietnia, gdzie odbywają się najsłynniejsze wakacje – Dzień Króla – i przejmuje Holandię. Ludzie ubierają się w kolorze narodowym (pomarańczowym) i tworzą całodzienną ucztę zmysłową muzyki, parad, flotillasów i imprez. Dołącz do tłumów z darmowym duchem i poczuciem przygody przez dzień, który będziesz pamiętać przez lata.

Amsterdam słynie z kwiatów, a wiosenny festiwal Tulipanów to kolejny obowiązkowy punkt. W kwietniu lokalizacje w całym mieście są wyposażone w złożone rozwiązania. Po prostu spacer lub przejażdżka rowerem po mieście staje się magiczną, pełną życia przejażdżką. Aby skorzystać z najbardziej spektakularnych możliwości fotografowania, udaj się do ogrodów tulipanów Keukenhof o powierzchni 79 akrów (32 hektarów) tuż za miastem, gdzie siedem milionów kwiatów rozkwita i stwórz tętniącą życiem kwiatową tęczę, jak tylko widzisz.

Miłośnicy nowoczesnej sztuki pokochają Amsterdam Art Week, który odbędzie się pod koniec maja. Ponad 100 ekspozycje i instalacje otwierane są w najbardziej prestiżowych galeriach miasta, a przez pięć dni niektóre z najbardziej wpływowych postaci świata sztuki prezentują nowe prace, ekrany, wykłady i wykłady artystów. Twój konsjerż w Waldorf Astoria Amsterdam pomoże Ci zorganizować najlepszy sposób na pełne docenienie tych wydarzeń, a także wszystkie inne inspiracje. Hotel może również zorganizować ekskluzywne wycieczki po helikopterze, aukcje kwiatowe prowadzone przez ekspertów, wizyty u holenderskich projektantów mody i sesje torów wyścigowych supersamochodów.

Kultura i zakupy

Zanurz się w progresywnej kulturze miasta i wyrafinowanej estetyce z prywatnym rejsem kanałowym ze szklanym szkłem, relaksującym się jako przewodnik zwraca uwagę na przywołującą architekturę Złotego Wieku. Odwiedzający mogą kupić bilety łączone, które obejmują wstęp do muzeów miasta, wiele dogodnie zlokalizowanych na Muzeumplein (Plac Muzeum). Holenderscy mistrzowie są prezentowani w światowej klasy kolekcjach wielkiego Rijksmuseum. Może pochwalić się milionem obiektów, z ponad 2​000 obrazami wielkich firm, w tym Vermeera i Rembrandta. Muzeum Van Gogh zajmuje się pracami i życiem tego ukochanego holenderskiego malarza. Znajdują się tam ponad 200 obrazy, w tym dzieła, które należy zobaczyć, takie jak „słoneczniki” i „samoportret”. W Stedelijk Museum Amsterdam błyszczy współczesna sztuka i design, a w zachwycającym Royal Concertgebouw możesz cieszyć się muzyką klasyczną, baletem i operą.

Dołącz do mieszkańców i jedź rowerem po mieście, aby zwiedzić zróżnicowaną scenę rynkową, zwłaszcza słynne pchlie targi historycznego targu Waterlooplein, gdzie możesz odkryć unikalną odzież, biżuterię i akcesoria vintage. Dzielnica Muzeów to idealne miejsce dla ekskluzywnych butików i projektantów. Za Dam Square znajduje się De 9 Straatjes (dziewięć ulic) z dziesiątkami urokliwych sklepów, restauracji i lokalnych zabytków, a Spiegelkwartier (ćwiartka lustrzana) to miejsce na popołudnie antyquingu.

Po całym dniu zwiedzania hotel Waldorf Astoria Amsterdam oferuje atrakcyjne możliwości relaksu. Oprócz dekadenckiego, wielokrotnie nagradzanego Guerlain Spa, które oferuje specjalistyczne zabiegi wellness, hotel może zorganizować własną noc filmową (w komplecie z wykwintnymi koktajlami mlecznymi i przekąskami), orzeźwiające zajęcia koktajlowe lub odbudowującą jogę w ogrodach UNESCO Heritage.

Kuchnia

Kulinarna scena Amsterdamu jest po cichu jedną z najlepszych w Europie. Udaj się na niezwykły rynek Alberta Cuypa – z 260 kabinami – gdzie wpływy Karaibów, Afrykańczyków, Azjatów, Ameryki Południowej i Bliskiego Wschodu są smacznie celebrowane w autentycznie holenderskiej atmosferze gezelli (przytulnej). Lokalne klasyki obejmują słone świeże śledzenie, gorzką piłkę (krowety) i poffertje (słodkie mini naleśniki z dodatkiem cukru w proszku).

Dla wyśmienitych restauracji z charakterystyczną niderlandzką flarą restauracja 212 z dwoma gwiazdkami Michelin znajduje się w kanalu w centrum miasta, a jej dania obejmują niebieski homar delikatnie upieczony w ciepłej galerii zolderspek (stary dymny bekon), vin jaune (żółte wino), karmel homarowy i trufle zimowe. Flore, intymny 11-stołowy lokal, posiada również dwie gwiazdki Michelin i praktyki, świadome, wyśmienite posiłki z bezmlecznymi składnikami pozyskiwanymi z lokalnych gospodarstw biodynamicznych i organicznych rybaków, zdobywając im zieloną gwiazdkę Michelin za gastronomię i zrównoważony rozwój. Godne uwagi talerze obejmują holenderski przepiór z sezonowymi warzywami i kapustą z Morza Północnego.

Waldorf Astoria Amsterdam, położony przy kanale Herengracht, ma własną sławną restaurację z dwoma gwiazdkami Michelin, Spectrum. Sidney Schutte, światowej sławy szef kuchni, przyrządza orzeźwiające, kolorowe dania, takie jak chrupiący język kaczki, niebieski homar i foie gras z najwyższej klasy holenderskimi produktami. W hotelu znajduje się także wyrafinowana popołudniowa herbata w kultowym Peacock Alley, a bar koktajlowy Vault oferuje awangardowe miksery i uwielbiane klasyki.

Amsterdam to przygoda, która czeka na Ciebie – od kuszącej sztuki i fantastycznych uczt po urzekającą kulturę i zapadające w pamięć widoki na każdym zakątku.

Paul Oswell jest nagradzanym dziennikarzem brytyjskim i autorem podróży z siedzibą w Nowym Orleanie w stanie Luizjana w Stanach Zjednoczonych. Jego książki obejmują Bucket List North America i The Great American Road Trip, a także Historic Hotels w Nowym Orleanie. Był również redaktorem i współtwórcą kilku podręczników/edycji opublikowanych przez Dorlinga Kindersley’a (należącego do Penguina), w tym New Orleans, Florydy, Orlando, Los Angeles, Kalifornia i Stany Zjednoczone. Jego praca pojawiła się w Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (oba, dla których napisał wiele internetowych przewodników turystycznych) i The Guardian, a także w dziesiątkach międzynarodowych tytułów gazet i czasopism oraz magazynów pokładowych dla największych linii lotniczych.