Inspirujące dania na Dzień Matki na niezapomniany brunch
Spraw, aby Dzień Matki był szczególnie niezapomniany dzięki tym wyselekcjonowanym pomysłom na brunch. Od śniadania w łóżku po pieczenie z dziećmi – te przepisy na Dzień Matki obiecują smak i zabawę.
Przez Alison Cavatore | 8 maja 2023 r. (Zaktualizowano 18 kwietnia 2025 r.)
W ten Dzień Matki świętuj miłość, poświęcenie i ciężką pracę, której Twoja mama, żona lub inna postać ze strony matki będzie promieniować przez cały rok dzięki domowemu brunchowi, którego nigdy nie zapomni. Niezależnie od tego, czy planujesz uroczystość w pojedynkę, czy z tłumem, te wyjątkowe przepisy od Hilton z pewnością sprawią, że mama poczuje się doceniona w jej wyjątkowy dzień.
Indywidualny brunch dla jednego: Słodkie hasz ziemniaczane
Zacznij dzień wolny od spokojnego śniadania w łóżku. Ubij ten prosty, ale przepyszny, słodki ziemniak i pokaż swoje uznanie za wszystko, co robi, dostosowując danie do swoich preferencji. Philip Monteforte, szef kuchni w Embassy Suites by Hilton Washington DC Convention Center, mówi: „Można zmienić składniki i sprawić, aby były wegańskie, usuwając jajko i dodając jarmuż, fasolę garbanzo oraz odrobinę curry, aby dodać przyprawę i nadać zupełnie inny wymiar. Z drugiej strony możesz dodać do hasza bekon, a na wierzch mały pasek możesz zagrać na steku i jajkach”. Chcesz podnieść poprzeczkę? Podnieś danie, dodając jajka z kaczki i czarne trufle. Dodatkową serię smaków będzie tak spektakularna, jak sama mama.
Grupowy brunch: Płyta mezza
Zbierz najbliższych przyjaciół z mamy na uroczystość grupową za pomocą niesamowitej płyty mezowej. Dzięki temu potrójnemu zagrożeniu ubitą ricottą, kremowym bakłażanem i pikantnymi białymi dipami fasoli serwowanymi wraz z chrupiącym kruchym i gorącym z pieca chlebem cukiniowym. Taras mezowy, oferujący coś dla każdego, jest ulubionym miejscem w Kassi Beach House w Virgin Hotels Las Vegas, Curio Collection by Hilton i nie bez powodu. Spraw, aby stało się to centralnym elementem brunchu z okazji Dnia Matki i połącz w sobie dobre towarzystwo, wspaniałe jedzenie i niezapomniane chwile.
Z dziećmi: Palmer House brownie
Spraw, aby cała rodzina dołączyła do zabawy z okazji Dnia Matki, podczas której będziesz mieć dekadencką (i zatwierdzoną przez dziecko!) brownie, którą można równie dobrze przygotować, jak jedzenie. Ten przepis nie jest Twoim przeciętnym przepisem na brownie – pochodzi z Palmer House, hotelu Hilton, gdzie brownie zostały wynalezione po raz pierwszy. Sous szef kuchni Palmer House, Jason Shroeder, mówi: „Czego nie może lubić brownie? To czysta radość upieczona w fudgenowskim torcie. Zawsze cieszy nas coś, co sprawia, że ludzie są zadowoleni”. Nie mogliśmy się więcej zgodzić, a mama na pewno poczuje się tak samo!
Wyrafinowany brunch: Kanapki herbaciane
Zorganizuj elegancki brunch z okazji Dnia Matki, w którym znajdziesz wykwintne kanapki herbaciane godne tantiem i byłych prezydentów. Ten przepis z The Drake, historycznego hotelu na Magnificent Mile w Chicago, zapewni Twojemu domowi najlepsze wrażenia z popołudniowej herbaty w Windy City. Och, a wskazówka od szefa kuchni Leaha Turowskiego: „Przygotuj się na dzień przed czasem, więc kiedy przyjeżdżają do Ciebie Twoi znajomi, wszystko wygląda bez wysiłku!”
Alison Cavatore
Alison Cavatore jest zastępcą redaktora zespołu ds. marketingu treści w Hilton . Napisała i skopiowała wiele drukowanych i cyfrowych publikacji w Stanach Zjednoczonych i za granicą. Alison urodziła się w Pittsburghu w Pensylwanii i mieszkała w Miami, Scottsdale, Holland, Francji, Szwajcarii i Kanadzie. Obecnie mieszka w Waszyngtonie.
Poznaj więcej przepisów
Dowiedz się więcej:
Znajdź inspiracje dla podróżnych