Refeições e bebidas

Autor é uma tela, uma oportunidade para chefs ambiciosos se tornarem estrelas. Uma experiência de degustação selecionada reflete a história, o patrimônio e a abordagem do chef em residência.

O cardápio inspirado no Kengai Izakaya apresenta cortes raros, menos conhecidos, legumes e pratos elaborados para compartilhar.

Delicie-se com sushi artesanal e consciente do mar feito de peixes e frutos do mar pescados de forma sustentável. Em homenagem ao nosso entorno, a Ukai tem o compromisso de minimizar o impacto ambiental o máximo possível.

Praias pontilhadas em todo o Mar do Caribe, os chiringuitos servem bebidas refrescantes e petiscos sob a cobertura de um palapa tecido. Nossos três chiringuitos – Crudo, Carbon e Leña servem um menu giratório constante de delícias à beira da piscina.

Acorde com um café da manhã nutritivo com clássicos americanos e especialidades internacionais. O cardápio estilo bufê do Arbolea viaja da Cidade do México a Xangai e além para um início de dia satisfatório.

Do sul da Espanha ao norte da África, Grécia e Turquia, Maratea homenageia as tradições da cozinha mediterrânea com um menu de pratos pequenos e médios, combinados com uma lista de coquetéis inovadora e exploratória.

Se você procura combustível rápido para um dia de explorações ou uma refeição leve para o passeio ao aeroporto, encontrará algo para desfrutar entre a seleção de petiscos, doces artesanais, sucos orgânicos e cafés ousados do Cafetal.

Siga a música animada até o coração do resort, onde nosso bar da piscina ao ar livre e lounge vibram com energia do dia à noite. Servindo coquetéis tropicais criativos e destilados mexicanos no fundo do mar, o fascínio natural do ambiente reforça a beleza de Tulum.

Renove-se, recarregue as energias e reconecte-se neste lounge de transição, próximo ao lobby principal.