Suku

Conectați-vă cu moștenirea culinară a Insulei Zeilor... și nu numai.

Rezervați o masă
Restaurant SUKU

O călătorie culinară, depășind granițe

Suku înseamnă „triburi” și sărbătorește diversitatea bogată a triburilor lumii. De la aromele autentice ale arhipelagului Indoneziei, la favorite internaționale îndrăgite, care servesc o paletă globală de gusturi pe farfuria dvs., în combinație cu priveliști tropicale uimitoare.

Fiți alături de noi în fiecare marți pentru nopți tematice cu aromele Nusantara, completate de o performanță fascinantă de dans în caz de incendiu. Sâmbătă seara, bucurați-vă de magia unei performanțe Kecak live alături de un bufet mare, care îmbină perfect bucătăria autentică cu cultura.

 

ORE DE DESCHIDERE: 7 – 22

CAPACITATE: 180 Locuri

Meniu Suku

Demaroare

Rujak Aceh

o gustare de stradă vibrantă cu Sumatran cu mango, prune de porc, jicama și un sos picant, picant, tamarind-chilli
145
(gf) (n) (vg)

Gado-gado Betawi

un favorit Jakarta cu legume rulate, tempeh, tofu, ouă de prepeliță și biscuiți crocanți, îmbrăcați într-un sos bogat de arahide făcut în casă
155
(n) (v)

Ayam Pelah Bali

un pui bali clasic - picant mărunțit, învelit în hârtie de orez cu legume proaspete și sambal, prezentând aromele vibrante ale insulei
165
(n)

Soto Ayam

supă de pui Javanese aromată, tăiței de sticlă și ou fiert servit cu lime feliat
140
(gf) (n)

Curs principal

Betawi iepure

o friptură de vită în stil Jakarta, gătită lent cu condimente și legume indoneziene, servită cu orez fiert
285
(s)

Rendang Daging

Vită în stil Sumatran vestic înăbușită într-un sos bogat și condimentat, în combinație cu vinete prăjite și servit cu orez fiert la abur
275

Campur de sărăcire

o selecție autentică de satay indonezian, care combină frigărui de pui, vită și miel, servit cu sos bogat de arahide, matah de sambal, legume murate (acar) și orez fiert la abur
275
(n)

Mie Goreng Jawa

tăiței de ou prăjiți la wok cu omleta proaspătă, satay de pui și creveți la grătar
250
(s)

Ayam Betu

pui Jembrana gătit lent marinat în condimente balineze, servit cu legume condimentate de nucă de cocos și orez fiert la abur
255
(n)

Nasi Goreng Sambal Matah

Orez prăjit la wok cu omleta proaspătă, completat de mata sambal și servit cu satay de pui și creveți la grătar
265
(gf) (s)

Udang lapon

Creveți regali în stil balinez gătiți într-un sos picant de sambal, serviți cu kangkung (acvatic) și orez fiert la abur
265
(gf) (s)

Bebek Bengil

rață crocantă condimentată cu condimente balineze, servită cu orez la abur și matah sambal
255
(n)

Coaste de porc

Condimentat cu „bumbu wangen” coaste marinate de porc cu legume, nucă de cocos rasă, servit cu orez la abur
275
(p)
(s) preparatul emblematic (p) conține porc (a) preparatul conține alcool (n) preparatul conține nuci (v) preparatul vegetarian (vg) vegan (gf) fără gluten | Dacă aveți restricții alimentare sau alergii, vă rugăm să informați persoana care preia comanda | Toate prețurile sunt exprimate în mii de Rupiah Indonezian și sunt supuse unei taxe guvernamentale de 11% și unei taxe de servicii de 10%.
  1. Locații/
  2. Indonezia /
  3. Hoteluri în Bali /
  4. Conrad Bali /
  5. Masă și băuturi /
  6. Suku
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web