Phòng chờ Elara Seaside & Chuyển tiếp quầy barPhòng chờ & Quầy bar Elara Seaside
1/6
1/6

Elara

Thư giãn trong lều, thư giãn bên hồ bơi, thưởng thức các loại cocktail được pha chế và thưởng thức ẩm thực Nam Âu được chế biến từ các nguyên liệu địa phương tại Elara Seaside Lounge and Bar. Tìm sự hài hòa, hương vị và sự kết nối trong một khung cảnh tinh tế.

Người đàn ông và phụ nữ đang uống rượu và nói chuyện trong một quán Cabana tại Elara Seaside Lounge và chuyển tiếpNgười đàn ông và phụ nữ đang uống rượu và trò chuyện trong một quán Cabana tại quán bar Elara Seaside Lounge
  1. /

Giờ mở cửa

Mở cửa hàng ngày, 11:00 – 23:00

  • Hương vị Tây Ban Nha vào Thứ Tư & Thứ Bảy hàng tuần

Những điểm nổi bật về trải nghiệm

  • Ban ngày (11:00 – 17:00): Một lối thoát thanh bình dành riêng cho người lớn dành cho khách từ 12 tuổi trở lên
  • Bữa tối (từ 18:00): Các gia đình được chào đón, với thực đơn dành cho trẻ em được tuyển chọn đặc biệt
  • Bể bơi đóng cửa từ 18:00, trong khi lều và giường tắm nắng vẫn mở cửa để thư giãn với đồ uống và đồ ăn nhẹ

Thực đơn Elara

Lúa mì & Dán

Bơ của chúng tôi được sấy tại nhà, vui lòng hỏi nhóm của chúng tôi để biết lựa chọn hôm nay. Bánh mì chua không chứa gluten có sẵn theo yêu cầu.

Quả ô liu

Được ướp - Lúa thuần chủng Labneh, dukkah, tỏi chua ấm
120
V

Cà tím

Được ướp - Lúa thuần chủng Labneh, dukkah, tỏi chua ấm
125
V

Chickpeas

Purée - Bánh mì mềm mại, vụn đậu gà con, cumin rang, EVOO, bánh mì dẹt
125
V

Nduja

Purée - Basil pesto, ricotta đánh bông, atisô, cà chua, bánh mì nướng
165
P

Bánh mì dẹt

Churned - Bơ nội bộ, bánh mì dẹt bazlama Thổ Nhĩ Kỳ, EVOO
95
VG

Món ăn nhẹ

Hình

Rang - phô mai Stracciatella, quả sung rang, việt quất, giăm bông coppa, khoai tây chiên giòn
145
P, GF

Phô mai Burrata

Tươi - Băng chorizo caramel hóa, gremolata, nho hun khói mostrada, tên lửa hạt tiêu
150
P, GF

Đèn

Nướng Lửa - Kofta, hummus mềm mượt, hành tây đỏ, labneh, bạc hà, nho khô, hạt thông nướng
155
GF

Bạch tuộc

Nướng Ngọn Lửa - Khoai tây, ớt, cá cơm trắng, áo choàng, ô liu, oregano, băng ceviche
155
DF, GF

Cá hồi

House Cured - Dưa hành ngọt, hành lang, trứng cá muối sevruga, ricotta đánh bông
155
GF

Mòn giòn - Gà & súp lơ Croquettes, manchego, tỏi aioli, pancetta
155
P

Tôm

Sizzling - Al Pil Pil, dầu ô liu, tỏi, ớt, chanh, rau mùi tây
175
GF

Hàu

Tươi - Giấm tự nhiên hoặc sherry (mỗi chiếc)
45

Dolmades

Hấp - Kabak dolmas, bí nhồi, cơm gia vị, avgolemono, chanh
135
V, GF

Đậu gà

giòn - Falafels, hummus, matbucha, bulgur, cà chua, salad rau mùi tây
135
VG

Khoai tây

Khoai tây giòn - Khoai tây vừa vặn, nước sốt bravas cay, aioli
125
V, DF, GF

Thịt lợn

Nướng Ngọn Lửa - Nướng Pinchos morunos xiên, rau mùi hun khói
150
V, GF

Panino

Ấn - Bánh mì nướng, fior di latte, salami, pancetta, nduja, bresaola, húng quế, cà chua
165
P

Zucchini

Crispy - Mücver fritters, nhà hàng căng thẳng thuần chay labneh, za’atar, gia vị bulgur giòn
135

Nhà treo | Đã chọn

Coppa

Chế biến sẵn - Làm thịt heo cay salami cổ
80
P, DF

Prosciutto

Chế biến khô - 18 tháng bảo quản nội bộ
90
P, DF

Nhạc Pancetta

Chế biến khô - 7 tháng thịt heo ướp trong nhà
75
P

Thịt lợn Salami

Chế biến - Làm thủ công thịt heo salami trưởng thành trong 6 tuần
75
P

Thịt bò Bresaola

salami thịt bò sấy khô trong 90 ngày
85

lberico Bellota

Thịt heo iberico Tây Ban Nha đã ướp 36 tháng
150
P, DF

Lá & Hạt

Tiếng Bulgur

Sương mù nấu chín - salad Kisir, ớt, hành tây, “các loại thảo mộc tabbouleh”, cà chua, hạt thông
155
VG

Fior di Latte

Sương mù nấu chín - Cam, cải xoăn, tên lửa, hành ngọt nén, bơ, quả hồ trăn, băng màu cam
165
V, GF

Romaine (Cos)

Tươi - Bơ, dưa leo, ricotta, đầu vườn, cà chua, bocconcini, vinaigrette cam quýt, hạt
160
V, GF

Feta ướp

Tươi - Cà chua, dưa chuột, capsicum, lựu, nước chanh, bazlama
155
V

Măng tây

Rang - Leek, cải xoong, ô liu, cà chua, quả mâm xôi, nước sốt cumin rang, quả hồ trăn
155
VG, GF

Trung tâm

Lamb Shank

Nấu chậm - Sherry, thảo mộc & nước dùng cà chua, chimichurri, vụn đậu gà, tahini & yoghurt purée
480
GF

Gà Kebab

Nụ hôn rực lửa - Bánh kebab Souvlaki, sữa chua hun khói gia vị, salad dưa chuột, bột dầu ô liu
270
V

Mắt gân

Nụ hôn rực rỡ - wagyu 7+ khô 14 ngày trong bơ baste, whisky & nước sốt ướp muối
990
GF

Mắt gân thịt heo

Nụ hôn rực lửa - Băng kem mù tạt, bánh khoai tây vịt béo 1000 lớp
355
P, GF

Chuông Tuna

Nụ hôn rực lửa - Măng tây caponata, tỏi & đậu trắng, băng cá cơm trắng
285
DF, GF

4 Phô mai

Nhiệt cán - Ravioli, parmesan, kem & thảo mộc, hạt thông, chanh
230
V

Thịt bò

Nụ hôn rực lửa - bít tết T-Bone (800g), xương trong, nước sốt tiêu đen, cho 2
1.100
GF

Mật mã gà

Al Forno - Cà chua "Cacciatore", ô liu, áo choàng, nấm dại, oregano
280
DF

súp lơ

Nụ hôn rực lửa - Đậu bắp, atisô, tỏi tây, súp lơ purée, nước sốt picada "để giòn"
250
VG, GF

Paella

Vui lòng dành 30 phút để nấu vì tất cả paella của chúng tôi được làm từ đầu. 2 khách.

Paella de Carne

Thịt paella, nduja, gà, rau mùi khói, giăm bông hun khói
710
P, GV

Paella de la Huerta

Gạo Saffron, atisô, capsicum, bí, nấm, okra, măng tây
495
VG, GF

Paella de Mariscos

Paella hải sản, tôm, sò, bạch tuộc, calamari, cá hồng
695
GF

Phần cuối cùng

Mascarpone

Pha trộn - Tiramisu, cảm giác sô cô la mềm
110
V

Dừa

Purée - Panna cotta, quần áo sô cô la thuần chay
110
V

Đồ lót

Bánh nướng - Bánh pho mát, quả sung rang, quả oải hương
120
V, GF

Vani

Rán - Cannolo siciliano, vani custard, quả hồ trăn
100
V

Sô-cô-la

Pha trộn - Hộp nấm cục (4 chiếc) vui lòng hỏi nhóm của chúng tôi để được lựa chọn hôm nay.
110
V

Đã nuôi cấy

Tất cả các loại pho mát đều được phục vụ với bánh quy giòn làm từ hạt nho, bánh chutney nho.

Phô mai Manchego

6 tháng, La mancha, sữa cừu
85

Gia công

Sản xuất phô mai nội bộ. Vui lòng hỏi nhóm của chúng tôi để được lựa chọn hôm nay.
POA

Lừa đảo

Lão hóa, hút thuốc, sữa bò
65

Gorgonzola

Sữa cừu xanh kem
75
V - Ăn chay | GF - Không chứa gluten | VG - thuần chay | DF - Không có sữa | P - Chứa Thịt lợn. Trong nỗ lực của chúng tôi để đáp ứng kỳ vọng của bạn, vui lòng thông báo cho nhóm của chúng tôi nếu bạn có bất kỳ yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt, dị ứng, không dung nạp. Chỉ phục vụ ăn uống, không có dịch vụ phòng. Tất cả giá đều tính bằng hàng ngàn Rupiah Indonesia, chịu phí dịch vụ 21% và thuế chính phủ hiện hành,
  1. Địa điểm/
  2. Indonesia/
  3. Khách sạn Bali/
  4. Khu nghỉ dưỡng Hilton Bali/
  5. Ăn uống/
  6. Elara
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web