para idąca na zewnątrz – podróżpara idąca na zewnątrz
1/3

Kodx

Culinaria Mexicana, uznana za jedną z 250 najlepszych restauracji w Meksyku przez prestiżowego przewodnika gastronomicznego Meksyku, oferuje inspirujące doznania kulinarne zakorzenione w dziedzictwie i różnorodności Meksyku.

Delektuj się wyselekcjonowanymi potrawami, takimi jak wędzone ostrygi Pacyfiku, chrupiący krab soft-shell i grillowany barbek jagnięcy, uzupełniony lokalnymi ziołami i produktami z pobliskiego San José del Valle.

Dokonaj rezerwacjiWyświetl wirtualną wycieczkę

Godziny

Kolacja: 17:30 – 22:30

 

Godziny otwarcia mogą ulec zmianie. Potwierdź z konsjerżem .

strefa restauracji zewnętrznej nocą

Menu

Przystawki

MORO Z TATAREM TUŃSKIM

Tuńczyk Yellowfin 90 g, nasiona sezamu, morota roślinna, awokado
32
GF

TOSTADA RYBNA

Świeża ryba 100 g, chrupiąca tortilla kukurydziana, hummus cilantro, musztarda kosho yuzu tangerine, czarny aguachile
32
GF

ENCHILADA HUITLACOCHE

Huitlacoche, kukurydza, pieprz poblano, krem wegański z orzechów chili chili, ser orzechowy
27
VG, GF, N

UZIEMIENIE, SALAD

Quelites, marchew, pieczony burak, słodki ziemniak, ananasowy winogron z kremu dyniowego, chrupiący ziemniak
26
GF, VE

RYBA EMPANADA

Gulasz rybny 80 g, majonez w stylu zarandeado, sos karmelowy z oliwek
28

PIBIL KOCHINITA TAMAL

Cochinita pibil 60 g, xnipec z habanero i oregano, liść awokado w tempurze kukurydzianej, sałatka z awokado, sos borracha
30
GF

INFLADITA MMUSHROOM

Grzybowy tinga, czarna fasola, kozi ser
24
GF, VE

BELLY NA PORZEWIE

Ciasto wieprzowe 80 g, zielony sos, marynowany pieprz manzano, pikantne nasiona dyni, kolendra, kaslan
31
GF

OTWÓR CHILPACHOLE Z HOMARA

Tatar 90 g, małże, smażone eski, krem cytrusowy
42
GF

OŚMIORNICA GORDITA

Adobo octopus 100 g, tusz do kałamarnicy, podbródek, sałatka kolendrowo-purslanowa, emulsja szafranowa
30

Przystawki

PORKA KARAMALIZOWANA

Korobuta skrojona wieprzowina 180 g, chipsy ziemniaczane, kruszone ziemniaki z hoja santa, marynowana cebula, tamarind mole
78
GF, N

KATCH DZIEŃ

Złap dnia 180 g, mol kokosowy, rybne chorizo tlacoyo
75
GF, N

RYŻ PACYFICZNY

Grillowany homar 180 g, kremowy ryż z owocami morza sofrito green peas, requeson
93
GF

FILTR

Filet wołowy 200 g, kalafior i purée czosnkowo-czosnkowe bok choy
82
GF

TAMALA Z ZIEMNIAKÓW SŁODKICH

purée z marchwi, marynowana marchew, sałatka z awokado, sos mulata
42
GF, VG

KRÓTKA RYBKA

Krótkie żebro 190 g, mol grzybowy, purée z charytatywnych bakłażanów, stłuczone żebro z kiełkiem brukselki, ser cotija
88
GF, N

ZBLIŻONY OCTOPUS

Ośmiornica 180 g, sos z czarnej fasoli z santą hoja, karmelizowane purée z cebuli, purslane i gulasz chorizo
72
GF

QUELITES KREWETKI CURRY

Grillowane krewetki 170 g, podsmażone warzywa, choiote z świeżego sera quelites, bazylia
75
GF

MIĘKKI KRAB

180 g krabu, kremowe esquites, fasola, sos chile güero habanero majonez
88

Orzechy (N) – wegańskie (VG) – wegetariańskie (VE) – bezglutenowe (GF)

Ceny podane w dolarach amerykańskich USD zawierają lokalny podatek w wysokości 16%. Do rachunku zostanie doliczona opłata za usługę w wysokości 10%. Metody płatności obejmują karty debetowe i kredytowe, a także opłatę za pokój dla zarejestrowanych gości z ustanowionym kredytem. Płatność gotówką tylko w meksykańskich peso. Masa białka jest podawana przed gotowaniem i może się różnić później. Spożywanie surowych lub niedogotowanych mięs, drobiu, owoców morza, skorupiaków lub jaj może zwiększyć ryzyko chorób przenoszonych drogą pokarmową. Przed złożeniem zamówienia poinformuj serwer, jeśli osoba w Twojej imprezie ma alergię pokarmową. Napoje nie zawierają wkładów uzupełniających. Napoje alkoholowe są dostępne tylko dla gości w wieku co najmniej 18 lat.
  1. Lokalizacje/
  2. Meksyk /
  3. Hotele Punta de Mita /
  4. Conrad Punta de Mita /
  5. Posiłki i napoje /
  6. Kodx
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web